龙口市市场监管局双线发力

筑牢餐桌安全防线

2026年09月09日

本报讯(YMG全媒体记者 王军华 通讯员 张荔荔)近日,结合秋季开学关键节点,为积极回应社会关切、扎牢守稳餐桌安全底线,龙口市市场监管局精准发力、双线并行,开展农贸市场农残检测专项督导和开学前校园食堂走访,全链条守护群众及师生“舌尖上的安全”。

在嘉元农贸市场,针对群众关注的白菜安全问题,走访组现场查看蔬菜农残快速检测工作,详细了解快检筛查、抽样送检、结果公示、研判处置全流程工作,认真查阅各类蔬菜日常抽检台账。经排查,目前龙口市暂未发现相关问题蔬菜。督导过程中还随机抽查经营摊位,核查进货查验、索证索票落实情况,要求加大白菜流通环节抽检频次,及时公示检测结果;一旦检出农残超标等不合格蔬菜,须第一时间预警上报、下架封存处置,坚决杜绝不合格食材流入市场,切实压紧压实食品安全主体责任,全力守护群众“菜篮子”安全。同时,走访活动延伸至校园,深入辖区学校食堂,围绕食材进货查验、仓储条件、后厨卫生、设施设备、操作流程、食品留样、餐具清洗消毒等关键环节,通过实地查看、查阅台账、现场问询等方式,开展校园食堂食品安全专项督导,筑牢校园食品安全屏障。

下一步,龙口市市场监管局将持续聚焦农贸市场、校园食堂两大食品安全重点领域,常态化开展风险隐患排查和监督抽检工作,从严从细防范食品安全风险,切实保障群众饮食安全。