2026年05月20日
本报讯(通讯员 王桢)近日,烟台市牟平育英艺术中学的生物实验课“活”了起来:学生在动手实践中主动探究,科学素养明显提升。这种转变,源于项目化学习在该校高中生物实验教学中的深度融入。
为将项目化学习融入生物实验教学,学校以真实问题为驱动,让实验从被动操作转变为主动探究,实现学生在“做中学、学中悟”的目标。
在“生态系统及其稳定性”教学中,学校设计了“校园微型生态系统构建与监测”项目,学生分组制作生态瓶,定期观察记录动植物生长、水质变化,运用所学知识分析生态平衡条件,最终形成监测报告并提出优化建议。
在“微生物的利用”教学中,“泡菜制作与风味探究”项目成为课堂亮点。结合生活实际,学生分组准备白菜、萝卜、辣椒等食材,遵循微生物发酵原理,自主控制盐水浓度、发酵温度和时间,全程观察泡菜的色泽、口感变化,记录发酵过程中的关键数据,分析影响泡菜风味和品质的因素。不少学生还发挥艺术特长,用绘画、手账等方式记录实验过程,让科学探究更具趣味性。
教学中,教师转变为“引导者”,引导学生设计方案、解决难题,同时建立“过程性+表现性”评价机制,关注学生探究过程与综合能力。这种模式既贴合烟台市牟平育英艺术中学的办学特色,也让生物实验教学提质增效。