红酒文化以更互动、更沉浸的方式融入其中,游客从“看客”变“主角”——

烟台老街巷玩出新花样

2026年05月03日

YMG全媒体记者 衣玉林

5月2日下午,烟台所城里宣化门下鼓声敲响,手持酒囊的“微醺千户”亮相老街。身着明代戎装的演员向入城游客抱拳行礼,人群中不时爆发出欢呼声,孩子们伸出手争相讨要一杯特调的无酒精“仿酒饮”。

“五一”假期第二天,“揽红酒海岸、赴微醺之约”主题活动持续升温。如果说首日是“初见惊艳”,那么第二天便是“渐入佳境”。红酒文化以更互动、更沉浸的方式融入老街巷,让游客从“看客”变成了“主角”。

所城里:古礼遇见“微醺”

“昨天在手机上看到所城里那么热闹,今天就赶紧带着家人过来了。没想到还能跟‘千户’对诗赢酒喝,太有意思了!”来自天津的游客王先生举着刚赢来的一小杯张裕白兰地预调饮品告诉记者。

节日期间的重头戏——微醺千户巡游正在上演。昨天的“千户”在巡游时增加了互动环节——随机邀请游客对诗。接上诗句的游客可获得一杯特调饮品,引得现场笑声不断、掌声连连。一步一诗间,古代武将的豪迈与当代微醺的松弛感巧妙结合,让游客沉浸式体验“诗酒趁年华”的意境。

所城里的看点远不止于此。昨天,十字街上的非遗市集多了一个新“邻居”——红酒文创体验区。游客可以在剪纸传承人的指导下,剪出红酒瓶、高脚杯等图案,也可以在面塑摊位前,亲手捏一个微缩版的张裕酒窖。“红酒+非遗”的跨界组合,吸引了大量年轻游客排队体验。“我剪了一个红酒瓶的窗花,准备带回去贴在卧室的窗户上,这既有烟台特色又有艺术感。”一位来自杭州的年轻女游客向记者展示她的作品。

北广场的戏台上,一场“民谣+红酒”的弹唱会正在进行。歌手抱着吉他,唱着《成都》《南山南》等民谣,台下的游客端着红酒杯轻轻摇晃,有人跟着哼唱,有人举起手机录像。“我昨天来了一趟,今天又来了。”一位烟台本地市民笑着告诉记者,“昨天看的是大秧歌、变脸,热闹。今天又有新花样,喝酒、听歌、剪窗花,我孙子下午在这儿捏了个面人,高兴得不肯走。节目就在家门口,还天天不重样,这假期过得值。”

作为烟台城市发祥地、胶东文化的重要载体,所城里立足明代海防卫所文化底蕴,在假期持续推出多元化主题活动。从汉服迎宾到微醺巡游,从非遗市集到民谣弹唱,一场以“融合”为名的文旅盛宴,在青砖灰瓦间不断刷新着游客的体验感。

朝阳街:微醺中邂逅艺术

午后的朝阳街,非遗市集和红酒市集人头攒动。“街头微醺摄影角”摄影师免费为手持红酒杯的游客拍照,背景是朝阳街的老洋楼与玫瑰花海。排队拍照的队伍蜿蜒了十几米,其中很多是年轻情侣或一家三口,他们整好服装耐心地等待着。“这个角度好,能拍到后面的红酒雕塑!”一位摄影师指挥着游客摆姿势,快门声咔咔作响。

红酒市集每个摊位前都排起了长队。一位来自北京的游客连尝了四家后告诉记者:“昨天在蓬莱喝了半天,今天又来朝阳街,烟台的红酒确实名不虚传!”

会英街的花廊今天换了一批新花,沿街店铺的创意装置也“升级”了——一家咖啡馆门前多了个“微醺秋千”,吸引很多年轻人排队荡秋千拍照。一家红酒主题文创店推出了“红酒冰淇淋”,引来不少小朋友和年轻人尝鲜。

“大海、红酒、音乐、老街,这些元素组合在一起,太有氛围感了。”一对来自上海的夫妻告诉记者,“我们昨天去了养马岛,今天特意留了一天给朝阳街和所城里。确实没让我们失望。”

这个假期,朝阳街、所城里街区以“红酒+”为核心,串联起非遗、音乐、艺术、美食等多重业态,实现了“赏、玩、购、食、饮”一站式体验。烟台的红酒文化与老街巷的历史底蕴,在这里被看见、被听见、被品尝,也被记住。