本报讯（YMG全媒体记者 权立通 通讯员 林永军 摄影报道）陶泥在孙德民指尖翻卷塑形，金沙红泥特有的气息随风飘入青年学子鼻尖。近日，在烟台市“百万大学生进社区”实践交流会烟台职业学院专场现场，省级非遗项目“德民砂大碗”以其拙朴之姿引发惊叹，两百余名师生簇拥展台，见证胶东饮食“活化石”在当代焕发新彩。

记者在烟台市“百万大学生进社区”实践交流会烟台职业学院专场看到，展台正中，福山区臧家庄镇省级非遗项目“德民砂大碗”传承人孙德民端坐木凳，给同学们展示他制作砂大碗的独特技艺。一捧取自臧家庄镇东山庄的橘红陶泥经他摔打揉捏，旋即在掌间舒展。扭槽、摊泥、抓坯、刮型，动作如行云流水，3.5分钟便诞出一只碗坯。碗沿微卷的弧度恰似胶东丘陵的轮廓，引得学生们踮脚拍摄，发出阵阵感叹。

孙德民带来的作品古朴典雅，这种采用当地“金沙红泥”制作的土陶，被誉为胶东饮食文化的“活化石”。高校学子近距离感受传统工艺后大呼“过瘾”。“德民砂大碗”以其质朴之美，传递着胶东人家“蒸虾酱、焖咸鱼”的烟火乡愁，它以不同形式诠释着胶东文化的生命力，也让传统技艺在时代流转中焕发新彩。