YMG全媒体记者 苗春雷 通讯员 韩扬

近日，渤海深处的长岛小钦岛乡迎来了繁忙又喜悦的时节——紫菜收获季。走进村庄，便能看见渔民们正趁着晴好天气，赶制晒网、打捞海菜，进行分拣晾晒，整个海岛呈现出一派热火朝天的丰收景象。

清晨天刚亮，渔民们就驾驶渔船出海，用特制的工具将附着在礁石和养殖筏上的紫菜打捞上岸。

与此同时，岸上的工作也在紧锣密鼓地进行。街边，渔民手指翻飞，将坚韧的绳子编织成一张张方正、细密的网。这些晒网是海菜上岸后的第一处“舞台”，其网眼大小需恰到好处，既要保证通风透光、便于水分快速蒸发，又要承托住海菜不至漏下。

正在晾晒场忙碌的渔民大叔笑着说：“采收回来的海菜要经过多道工序：先是均匀铺在晒网上，在阳光下自然晾晒数日；待完全干透后，进行人工分拣，剔除杂质，挑选出品相完整、颜色纯正的上等海菜；最后按等级包装，等待销往各地。”

小钦岛乡的紫菜和牛毛菜加工依然保持着传统的自然晾晒工艺。“太阳晒出来的海菜，能最大程度保留原汁原味和营养成分。”有着十多年海菜加工经验的渔家大姨一边分拣一边介绍，“我们坚持人工挑选，虽然费时费力，但能保证每包海菜都是精品。”

近年来，随着健康饮食理念深入人心，小钦岛紫菜因其独特品质而声名远播。这些生长在渤海深处冷海域、经传统工艺自然晾晒的紫菜，色泽油亮、口感鲜美、营养丰富，深受市场青睐。根据品质和规格的不同，每包紫菜的价格从70元到100元不等，成为渔民增收的重要来源。乡里积极拓展电商销售渠道，让这份海洋馈赠走出海岛，走进千家万户。