腊八特色餐食送上门

特困老人暖胃更暖心

2026年02月04日

本报讯(YMG全媒体记者 赵巍巍)腊月初八,年味渐浓,在栖霞市民政局的指导下,裕善养老栖霞分散供养服务团队的助老员们化身暖心使者,带着精心定制的腊八特色餐食穿梭在乡村街巷,为辖区特困老人送上节日关怀与温暖,让老人们在寒冬中感受腊八温情。

考虑到部分特困老人因身体原因无法喝粥,团队摒弃“一刀切”服务模式,提前精心筹备个性化餐食。助老员们精选糯米、红枣、桂圆等食材,慢火熬制软糯香甜的腊八粥;同时采购新鲜蔬菜、鸡蛋、紫菜等,为饮食有禁忌的老人烹制家常炒菜、鲜香紫菜汤等适口菜肴,兼顾美味与健康,细致考量每位老人的需求。

天刚蒙蒙亮,助老员们便提着保温餐盒奔赴各村,敲开老人们的家门。将热乎的餐食送到老人们的手中后,助老员们还贴心地陪老人唠家常,询问他们的身体状况和生活需求,再顺手帮忙收拾屋子、检查水电,让关怀不止于一餐一食。老人们品尝着合口的餐食,连连称赞助老员们考虑周到,比亲人还贴心。