本报讯（YMG全媒体记者 刘晓阳 通讯员 王雨祥 摄影报道）12月3日，由芝罘区委宣传部、凤凰台街道办事处、鲁东大学商学院、山东汇通能源集团联合主办的“罘邻四海、酒韵传情”红酒文化体验活动在黑尚莓酒庄成功举办，20余名鲁东大学师生、留学生齐聚一堂，以酒为媒沉浸式感受烟台红酒产业的历史底蕴与树莓酿造工艺的独特魅力，在跨文化互动中搭建友谊桥梁。

活动中，留学生在企业技术骨干带领下开启“从土壤到酒杯”的探索之旅。大家实地走访树莓酿造车间及恒温恒湿酒窖，直观感受树莓红酒从原料筛选到陈酿储存的全流程标准化操作；聆听中式红酒文化起源、养生价值及产业国际化发展路径的专题讲解，系统了解烟台红酒产业底蕴。专业品鉴环节，品酒师现场演示“观色、闻香、品味”的品酒三步法，引导众人细品不同年份红酒的风味层次，感受其口感差异。同步呈现的浆果日记酵素饮料以独特风味脱颖而出，赢得大家的青睐。两种饮品的品鉴体验相互映衬，既深化了对红酒文化的专业认知，也让现场人员对本土特色饮品的魅力有了更鲜活的感官感受。

鲁东大学商学院师生认为，产学研合作的核心是思想碰撞与需求对接，高校需精准锚定产业发展方向提供智力支持。随后，尚美集团负责人分享了企业发展理念与匠心坚守，留学生们结合自身文化背景，围绕“红酒文化跨国传播路径”展开了热烈讨论，现场迸发多个跨学科研究灵感。“这次活动太有意义了，不仅品尝到了风味独特的烟台红酒，更读懂了其背后的文化故事！”鲁东大学留学生由衷感慨，直言要把烟台红酒和这份文化体验分享给家人和朋友，当好中外文化交流的“小小使者”。

此次活动以红酒文化为纽带，既深化了中外青年对烟台本土文化的认知，更实现了校地企资源联动与学术、生活经验的双向传递。下一步，凤凰台街道将以此次活动为契机，持续深化校地企协同合作，搭建更多元、更务实的中外青年交流平台，常态化开展特色文化交流活动，让中华优秀传统文化通过青年力量走向世界，推动跨文化交流走深走实。