从北京到上海，从市场到商场。近期“莱阳味道”系列推广活动好戏连台：10月，“2025山东省莱阳市‘莱阳味道’进京产销对接暨招商推介活动”在北京新发地国际会展中心举行，多项合作协议的签署，标志着莱阳与北京市场在农产品供应链、品牌共建等方面迈出了实质性步伐；11月，“莱阳味道·沪上有约”莱阳农特优品推广展销活动在好品山东农特优品上海推广中心成功举办。通过“战略宣介+产业推介+产品展示”的多维模式，让沪上市民沉浸式体验“莱阳味道”的独特魅力，搭建起鲁沪两地农业合作的新桥梁。

一场场高规格的推介活动，生动展现了莱阳市绿色食品产业的强劲发展动能，也彰显了“中国预制菜第一市”向全国乃至世界递出城市名片的坚定信心。

近年来，莱阳市已培育起鲁花集团、龙大集团、春雪集团、天府集团等国家级农业产业化龙头企业5家、省级产业化龙头企业20家，A股上市公司2家，各类食品制造企业320余家，形成了基础雄厚、集聚度高、链条完整、门类丰富的食品产业集群。

莱阳市将大力发展绿色健康高品质预制菜作为食品产业转型升级的主攻方向，构建结构更优、动能更强、效益更好的食品产业高质量发展新格局。2024年，全市食品产业规模突破800亿元，预制菜产能由76万吨增加至100万吨，规模以上加工业产值实现两年“翻番”、达到177.3亿元，入选山东省预制菜产业高质量发展重点县、省农产品出口标杆县。到2025年，全市预制菜产能可达到120万吨，年销售额突破180亿元，形成“千亿级”绿色食品、“百亿级”预制菜产业集群。莱阳市聚焦莱阳梨、大花生、果蔬、白羽肉鸡、生猪和乳业6条产业链精准发力，筛选10家龙头企业量身制定倍增发展方案、实施倍增引领计划。

绿色食品产业高质量发展，离不开精准施策的“组合拳”。莱阳市坚持“政府搭台、企业唱戏”，在顶层设计、标准制定、品牌打造等方面持续发力，为产业发展保驾护航。制定《加快推进预制菜产业高质量发展的实施意见》，在基地建设、企业培育、金融服务等方面出台“优惠措施18条”；将“三同”（出口内销食品同一生产线、同一生产标准、同一质量水准）标准作为保障食品安全的“杀手锏”。可检测农残药残、添加剂、转基因等7大类近1100项指标，全市近百家企业通过ISO、HACCP、BRC、GMP各类认证。目前，莱阳食品企业先后主导或参与制定国家标准19个、行业标准11个，制修订企业标准210个。

莱阳食品产业发展根植于农业产业化，始终秉持服务“三农”、助推乡村振兴的原则，充分发挥食品产业特别是预制菜产业的辐射作用，带动农业产业升级和环境打造，让农业经营有效益，让农民增收有渠道，让农村留人有方法，探索出一条以产业振兴为支撑的乡村振兴普适性道路。 YMG全媒体记者 董健 摄影报道