本报讯（YMG全媒体记者 姜晓）近日，我市圆满完成第十五届全运会和残特奥会苹果专供任务。记者获悉，我市金泰源农产品有限公司作为指定供应商，为全运会提供了6100余公斤优质红富士苹果，充分展现了“烟台苹果”的品牌实力和我市农产品质量安全监管水平。

我市高度重视此次苹果专供任务，制定了《供应十五运会和残特奥会企业（基地）农产品质量安全监管工作清单》，细化4个方面12项具体工作。在种植环节，对选定果园实行挂牌封闭管理，划定专属生产区域，建立完整的农事操作档案，派驻专人全程指导监管。依托“双百”行动，组织高级农艺师现场指导绿色食品生产技术，推广生物、物理防治技术，严格管控农药使用。在监测环节，开展定量抽检3批次、定性检测7批次，指导企业开展自检并委托第三方检测，确保苹果质量安全达标。在仓储环节，指导企业升级专用气调保鲜库，确保苹果贮藏环境最佳。同时，严格要求企业规范开具食用农产品承诺达标合格证，为每箱苹果赋予专属二维码追溯标识。通过扫码即可获取产品产地环境、生产过程、检验报告等全链条信息，实现从果园到餐桌的全程可追溯、透明化管理。

本次苹果专供任务的圆满完成，不仅展现了我市农产品质量安全监管的成效，更进一步提升了“烟台苹果”的品牌影响力。