“干杯！为绿杰！也为我们的合作！”在日前举行的第138届广交会上，绿杰苹果醋的展位前欢声笑语不断。一次次热情握手、一声声清脆碰杯、一张张灿烂笑脸，不仅定格了跨国商业交流的美好瞬间，更搭建起文化互通与友谊联结的桥梁。在强手如林的展会现场，绿杰苹果醋凭借鲜明的健康属性与卓越品质脱颖而出，赢得全球客商的广泛赞誉，达成多项合作意向。这场盛会虽已落幕，但绿杰品牌全球化的新征程正加速启航，向着“让中国健康饮品走向世界”的目标坚定前行。

是什么让绿杰在众多参展品牌中崭露头角？答案藏在其对品质的极致追求与对健康理念的坚定践行中。“100%鲜果发酵”的纯粹承诺，是绿杰对消费者的庄严约定；“滴滴醇香，酸甜自然”的绝佳味觉体验，是产品最直观的品质证明；而深耕于心、传播于行的健康生活理念，则是品牌穿越市场周期的核心密码。绿杰向世界展示的，从来不只是一瓶瓶高品质苹果醋，而是一种源自东方智慧的天然、平衡的生活方式。外商们纷纷投来橄榄枝，正是看中了绿杰产品背后蕴含的巨大健康价值与广阔市场潜力。

好产品的根基，始于优质原料。近日，绿杰苹果种植基地喜获大丰收，沉甸甸的果实为高品质产品筑牢了第一道防线。烟台山海相间的独特地理环境、充足的光照与适宜的气候，为苹果生长提供了得天独厚的自然条件，孕育出的苹果果香浓郁、营养丰富，成为酿造优质苹果醋的理想原料。

为从源头把控品质，绿杰种植基地实行现代化、标准化全流程管理，从土壤检测、种苗选育到水肥调控、采摘时间，每一项数据都实时记录，建立起全链条可追溯、可控制的管理体系，让每一颗苹果都带着“安心基因”，为后续酿造环节奠定坚实基础。

在生产工艺上，绿杰独具匠心。公司坚持采用100%鲜苹果汁为原料，历经两道核心发酵工序，整个过程拒绝添加任何醋精、粮食醋，不使用防腐剂、香精、色素等人工添加剂，真正做到纯粹天然。同时，绿杰研发的独有苹果原醋发酵技术，在时间的沉淀中，让苹果香气愈发浓郁醇厚，口感也变得绵柔顺滑、层次丰富，形成了绿杰独有的产品风味。

在现代化生产车间里，从苹果清洗、压榨、发酵到灌装，每一个步骤都设有严格的工艺标准与质量监控体系。绿杰坚持传统酿造工艺与现代技术相结合，在保留苹果醋天然风味与营养成分的同时，通过精准控制生产环境的温度、湿度，确保每一批产品品质稳定一致。车间配备专业质检团队，对酸度、纯度、微生物指标等进行多维度检测。产品质量层层把关、严格筛选，以全流程精细加工与严苛品控，满足消费者对安全健康的高期待。

技术创新是品牌发展的核心驱动力。多年来，绿杰以研发中心为依托，深耕技术攻关与成果转化，目前已累计取得42项专利证书，完成20项科技成果转化，其中3项成果达到国际领先水平，5项成果位居国内前列。为持续提升研发实力，公司还与江南大学、济南果品研究院等多所高校和科研机构开展深度产学研合作，将前沿技术融入产品研发与生产全过程，使技术研发水平始终保持国内同行业领先地位。

从种苗选育、绿色种植到全程溯源的标准化流程，绿杰让每一颗苹果都拥有专属“身份档案”，实现了从田间到舌尖的全链条透明化管理。通过先进技术最大限度保留苹果的天然风味与营养成分，绿杰成功打造出益生元苹果醋饮品、果醋特膳食品等系列爆款产品，实现了“一颗苹果的价值最大化”，满足了不同消费群体的健康需求。

此次广交会，绿杰不仅收获了满满的关注与合作意向，更坚定了品牌全球化的信心与决心。来自世界各地的客商，成为绿杰品牌走向更广阔天地的见证者与同行者。他们的认可与支持，为绿杰的出海之路注入了强大动力。

YMG全媒体记者 王军华

通讯员 贾冰 摄影报道