本报讯（YMG全媒体记者 庞磊 通讯员 王宝昌）10月26日，首届烟台市职业技能竞赛圆满落幕，海阳市人社局组织海阳代表队参加此次竞赛，最终斩获“优秀组织奖”。

在首届烟台市职业技能竞赛的技能成果展示现场，海阳市人社局参展的作品突出现代工业和非物质文化艺术相结合，主题突出、层次分明，既有海上航天、清洁能源等新型工业作品，也有传统机加工和非遗作品。

进入技能互动展示环节，海阳市选送的瓷器雕刻、海阳摔面、海阳茶艺等特色项目惊艳亮相，工匠大师们凭借精湛的技艺水准、鲜明的地域特色和深厚的文化底蕴，赢得了现场烟台市领导及各界嘉宾的一致好评，充分展现了海阳市职业技能培育的丰硕成果与工匠人才的卓越风采。

在瓷器雕刻项目现场，毛琮鑫以刀为笔、以瓷为纸，在细腻的瓷面上精雕细琢。花鸟鱼虫栩栩如生，山水景致意境悠远，每一道纹路都凝聚着匠心巧思，将传统工艺与艺术创意完美融合，让观众直观感受非遗技艺的独特魅力。

海阳摔面展示环节热闹非凡。“中国好人”姜常论师傅手持面团，反复摔打、拉伸，面团在手中灵活翻飞，最终拉制成细如发丝、劲道十足的摔面，搭配鲜香汤底与特色配料，不仅展现了娴熟的烹饪技艺，更传递了烟台饮食文化的烟火气与传承力。

海阳茶艺展示则尽显雅致格调，茶艺师刘俊珍身着传统服饰，遵循规范的冲泡流程，温器、置茶、注水、出汤一气呵成。茶汤清澈透亮，茶香沁人心脾，举手投足间尽显茶道文化的从容与雅致，让现场观众在氤氲茶香中感受传统礼仪的韵味与中华茶文化的博大精深。

此次参展的技能项目，既是海阳市职业技能发展的缩影，也是非遗文化与现代技能传承创新的生动实践。下一步，海阳市将以此次竞赛为契机，进一步搭建技能人才展示交流的平台，加大技能培训力度，弘扬工匠精神，培育更多高素质技能人才，让更多传统技艺焕发新生机，为地方经济社会发展提供坚实的技能支撑。