雨润菇香 毒藏其中

毓璜顶医院上周救治9位因食用野生蘑菇导致急性肝肾功能损伤患者

2025年09月24日

本报讯(YMG全媒体记者 刘晋 通讯员 李成修 王婧)近日,烟台迎来了频繁降雨的天气,雨后山林间野蘑菇如春笋般冒出,不少市民上山采摘,却不幸引发多起蘑菇中毒事件。记者昨日在烟台毓璜顶医院输血科采访时了解到,该科上一周应用血浆置换技术成功救治了9位因食用野生蘑菇导致急性肝肾功能损伤的患者。而就在记者采访前一天,又有5位市民因为食用野生蘑菇导致中毒而入院。

输血科主任于淑红介绍,目前,我国已知有400多种有毒蘑菇,多数毒蘑菇与食用蘑菇外形相似。烟台常见的毒蘑菇有毒粉褶菌、簇生沿丝伞、小毒蝇鹅膏菌等。“由于食用毒蘑菇的种类不同,患者中毒后的临床症状也因人而异,但是都存在一个共同特点即毒蘑菇中毒后死亡率极高,目前没有特效药。”她表示,蘑菇中毒后反应通常分为胃肠炎型,比如恶心、呕吐、腹痛、腹泻;神经精神型,会出现流涎、流泪、出汗、幻觉、狂躁等;溶血型,会有贫血、黄疸、血红蛋白尿等症状。“最危险的是肝肾损害型。初期有胃肠炎症状,1—2天后缓解,但我们称其为假愈期,随后会出现肝、肾、脑等脏器损害,以肝损害最为严重。而烟台近期中毒事件多表现为急性肝肾功能损伤,属于最危险的中毒类型。”

于淑红提醒市民,一旦怀疑蘑菇中毒,需立即采取施救措施,首先是立即催吐,可用手指或筷子压舌根催吐,减少毒物吸收。但已昏迷者一定禁止催吐,并将食用的蘑菇样本保存好,供专业人员识别。家属要立即将患者送往正规医院救治,切勿延误。入院后,要向医生详细说明食用蘑菇的情况、时间和症状,听从医生建议,必要时进行血液净化治疗。

“一定不要轻易采摘野生蘑菇,尤其是自己不认识的品种,也不要从路边摊贩处购买野生蘑菇。”于淑红强调。