2025年08月08日
本报讯(通讯员 曲治国 YMG全媒体记者 权立通)昨天傍晚,位于臧家庄镇南瓮村“挑沟”(地名)的金蝉园里一片寂静,一排排笔直的柳树枝繁叶茂、生机勃勃,园主人王波善来到地里,准备好照明工具和水桶,等待收获金蝉。
19时许,夜幕降临,金蝉园地下隐约传来“沙沙”声响,一只只金蝉像约好了似的,趁着夜色,悄悄地拱开泥土,不约而同地排着队,沿着柳树树干往上爬。王波善和妻子等人站在树下,不停地将正在攀爬的金蝉捉起,放在水桶里,不一会儿,水桶里挤满了爬动的金蝉。
王波善介绍,金蝉是蝉的幼虫,俗称“知了猴”,其口感鲜美,肉质鲜嫩,可油炸、烧烤,并且富含多种维生素、矿物质,在美食领域拥有广泛的消费群体。金蝉继续蜕变后,外面的壳会脱落,蝉体形成白色羽翼,即银蝉,产生的“蝉蜕”,是一种常用的中药材。
王波善的金蝉园是山坡地,约4亩。2023年6月,他投资约6500元,栽种了500棵柳树,购买了2万根金蝉卵枝,今年首次收获,目前已采收金蝉12000多个,收益1.2万元,预计今年收入在1.5万元左右。投放一次金蝉卵枝,可持续收获三年金蝉,投放的卵枝越多,收获的数量越大。
王波善说,金蝉养殖方法简单,收益可观。金蝉卵枝入园后,间隔24个月即可收获。今年6月上旬,金蝉园里的金蝉开始出土,最多一晚收获金蝉1500个,每天晚上都会有人上门以单价1元的价格收购。金蝉易于储存,将金蝉放在矿泉水瓶里注入清水,置于冰箱可长期冷冻保存,食用时不影响口感。
据了解,今年王波善在金蝉园新投放了5万根金蝉卵枝,后年开始收获,届时将实现数量翻番、效益翻倍。