本报讯（通讯员 胡志强 邹兴扬 YMG全媒体记者 夏靖尧）烟台市疾控中心深入贯彻落实“健康中国”战略，创新打造“政—企—校—医”四维协同的食品营养创新平台，多维融合构建食品营养工作新生态。通过“学科引领+部门协同+医防融合+试点示范”四轮驱动，构建起独具特色的食品安全与营养健康服务体系，打造可复制、可推广的“烟台经验”。

市疾控中心强化学科引领，夯实技术支撑。以省级重点专科建设为抓手，建立常态化协作机制、从风险识别到处置应对的全链条管理机制、人才梯队培养机制，形成了一批具有示范价值的创新成果。深化政企校协同，推动产业创新。创新搭建“合作共‘营’·食安烟台”政企校合作平台，聚焦食品安全标准、风险预警、数字标签推广等领域，实现资源共享。联合驻烟高校共建营养健康人才培训基地，打造“产学研用”一体化培养模式，开展“全民营养周”等系列科普活动。率先推广预包装食品数字标签，举办线上培训班，覆盖27个省市自治区、83个城市，1000余人参与，助力行业标准化发展；积极推动莱阳北沙参食药物质申报纳入省级重点项目，形成“政策研判—申报推进—资源整合”全链条服务体系，助力地方特色产业发展。市疾控中心创新医防融合，强化安全保障。织密市—县—乡—村四级食源性疾病监测网络，实施“1+14+N”监测方案，完成全市二级及以上医疗机构食源性疾病监测HIS系统升级改造，有效提升了监测敏感性和报告及时性；建立“疾控+医疗”互补流调机制，实现暴发事件“四快”处置（报告快、调查快、检测快、处置快）。2024年暴发事件查明率全省第一，相关经验入选全省医防融合创新案例。在省级食品安全风险监测报告评比中，烟台市综合成绩位列全省首位，3份报告获评省级优秀。

同时，试点先行突破，探索营养干预新模式。创新开展食品营养与慢性病防控综合试验区，推行“营养干预+生活方式管理”联动推进模式，构建“医院—社区—家庭”（HCH）连续营养服务场景，首批4个食品营养与慢性病防控综合试验区已通过市级验收，HCH试点惠及10个区市，居民健康素养显著提升，相关经验获省卫健委专题调研组高度肯定；启动全市营养指导员队伍现状调查和居民营养健康知识知晓率调查，建立营养指导员动态人才库和居民健康素养数据库，为制定精准化干预措施提供科学依据。