本报讯（YMG全媒体记者 庞磊 通讯员 姜骁宸）近日，由山东省商务厅指导的“2025山东省地标美食发布活动”圆满落幕。经过网络投票和严格的专家评审，100款极具山东特色的美食脱颖而出，被确定为“2025山东省地标美食”。其中，海阳郭城摔面凭借独特的风味和深厚的文化底蕴成功入选，成为海阳美食文化的一张耀眼名片。

郭城摔面历史悠久，可追溯至清朝早期的康熙、雍正年间，距今已有300余年。它因出自郭城村而得名，历经岁月沉淀，成为海阳及周边地区独具文化底蕴的地方小吃，并在2010年被列为山东省非物质文化遗产。

此次活动通过网络投票广泛收集民众意见，再结合专家评审团从食材选用、烹饪技艺、文化内涵、地域特色等多维度的专业考量，最终确定了这份含金量十足的名单。对于海阳郭城摔面而言，此次入选也是一次绝佳的发展机遇。它将提升郭城摔面的知名度和美誉度，让更多人了解和品尝到这一特色美食，也将推动海阳郭城摔面相关产业的发展，促进海阳餐饮文化与旅游产业的深度融合，助力地方经济发展。