本报讯（YMG全媒体记者 全百惠 通讯员 杨鑫 孙建华 摄影报道）“统一育苗、统一标准、统一销售，全链条服务，让甘薯变‘金薯’！”“三年内扩种至5000亩，开发预制菜产品，带动农户增收15%！”近日，一场“昆嵛地瓜”产业发展协商会在牟平区玉林店镇火热进行，政府、协会、农户三方代表共商甘薯产业发展“破局”之道。

玉林店镇地处昆嵛山丘陵地带，海拔梯度分明、昼夜温差大，是甘薯种植的“天然温室”。但是，由于缺少种植甘薯的良种良法和产业链条，甘薯种植规模小，并且主要以初级产品形式销售，附加值较低，远未形成品牌溢价。牟平区政协得知这一情况后，与烟台市甘薯产业协会取得联系，引荐具备脱毒育苗和品牌运营能力的企业到玉林店镇进行实地调研。于是，一场承载着农商双方迫切合作期望的专题协商会应时而生。

“玉林店镇将以‘规模化种植、标准化生产、品牌化营销、全链条增值’为核心，力争三年内将甘薯种植面积扩大至5000亩、深加工转化率超60%、开发3—5个高附加值产品，带动农户增收15%以上。”玉林店镇主要负责同志在会上表态。

“依托玉林店镇产业统筹规划，构建‘协会+合作社+种植大户’联动机制，将科研机构的品种技术、龙头企业的营销渠道转化为产业升级驱动力、农民增收实绩和区域品牌竞争力，推动甘薯产业向标准化、规模化、高附加值跃升。”烟台市政协常委、市甘薯产业协会会长徐敬伟建议。

“针对甘薯产业链发展需求，把‘政策直通车’精准落地——从种苗推广、标准化种植到品牌认证的扶持政策直达协会与种植户。”“要充分发挥技术优势和平台资源，为种植户提供全程技术指导与市场对接服务。”“种了15年甘薯，近几年也明显感觉‘老方法跟不上新要求’——新品种不会种、虫害治不住、卖价还忽高忽低。听了政府和企业的规划，我们心里踏实不少！只要专家能常下田教技术、企业能给保底价收购，我们保证按标准种出好甘薯！”

在协商会现场，农业主管部门、协会和企业负责人、种植大户代表纷纷发言。

甘薯是牟平区的传统农作物，种植历史悠久，具有极高的品牌价值。近日，在农业农村部农产品质量安全中心公示的《2025年第一批全国名特优新农产品名录》中，牟平区申报的“牟平地瓜”（烟薯25品种）名列其中，成为全市唯一一个入围全国名特优新农产品，这更加坚定了玉林店镇发展甘薯产业的信心和决心。

“我们将通过政府引导、协会牵头、农户参与的方式，推动甘薯产业上规模、上档次。”玉林店镇主要负责同志在接受记者采访时表示，“产业规模稳定后，我们还将重点布局薯类预制菜精深加工、研发基地、农旅融合等领域，实现三产联动增值，助力提升‘牟平地瓜’的市场知名度、消费忠诚度和品牌美誉度。”