栖霞市打造特色蜂业产区

引领群众酿造“甜蜜生活”

2025年06月04日

栖霞市属山区丘陵地形,素有“六山一水三分田”之说,又有“胶东屋脊”之称。全境无客水流入,四季分明,光照充足,蜜源作物充足,更有灵艾、首乌、灵芝、野山茶、人参等珍贵药材。依托地理环境优势,栖霞市大力发展养蜂产业,通过建链、补链、延链、强链等手段,孕育出一批身强体壮、抗病力强、产蜜优良的蜜蜂群体,打造出百花蜜、槐花蜜等口感极佳的优质蜂蜜,实现农民增收,助力乡村振兴。

强化规模扩张,扩大集群效应

栖霞市围绕省级中华蜜蜂保种场佳垚养蜂场,吸引了7家优质企业组成栖霞市中华蜜蜂专业养殖合作社。在山东省现代农业蜂产业技术体系创新团队,山东农业大学王桂芝、郭兴启教授,山东省农科院郑礼研究员等专家指导下,先后进行了中华蜜蜂驯化、人工育王高效化等专项课题研究实验,总结了一套以高效分蜂繁殖为核心的中华蜜蜂标准化养殖技术体系,并在栖霞市推广应用,有效提高了栖霞境内中华蜜蜂养殖技术水平和管理效益。目前,已吸纳100多户农家加入养蜂产业,养殖蜜蜂5000多箱,授粉面积达1700多亩,每年可产优质原生态蜂蜜30多吨,每户年均增收超过2000元。

推进品牌建设,提升产品附加值

栖霞市牢牢把握品牌化发展战略,积极组织企业参展布展,拓展业务渠道,提高品牌知名度。产于栖霞的蜂蜜以其独特的品质和优良的口感,荣获省、市三项奖项:佳垚养蜂场培育出的百花蜜品牌“田蜜你”在2024年山东省畜牧业博览会上脱颖而出,荣获优质畜产品金奖,畅销北京、上海等一线城市,广受消费者青睐,价格是普通蜂蜜的5倍以上仍供不应求。李业蜂场的槐花蜜、成达蜜蜂园的百花蜜也被烟台市蜂业协会评为烟台市十佳优质蜂蜜,有效提升了产品附加值和竞争力,凸显地方特色。

聚焦产农融合,提升社会价值

栖霞市通过科普宣传,提高养蜂户及种植户对蜜蜂授粉的思想认识和技术水平,推动蜜蜂授粉与设施农业生产有机结合、蜂业和种植业协同发展,进一步扶持蜜蜂养殖,不仅可以带来经济收益,还能以授粉助力林果产品提质增效,真正实现绿色无公害生产。 通讯员 张瀚文

YMG全媒体记者 赵巍巍 摄影报道