张苗苗

党的二十大报告要求加快发展数字经济，促进数字经济与实体经济的深度融合。2025年中央一号文件强调壮大县域富民产业、打造特色农业产业集群、提升农业产业化水平。烟台作为全国现代苹果发源地与山东苹果主产区，着力做好烟台苹果“土特产”文章。海阳市作为主产区之一，以数字赋能苹果产业，不断推动产业转型升级，助力农业农村现代化。

数字赋能海阳苹果产业的实践

苹果产业是海阳市的农业品牌支柱。海阳北部乡镇发城、郭城等地处于北纬37度黄金地带，果树生长条件优越，其种植的“皇家红富士”多次获全国金奖。“王掌柜”这家企业1995年创始于烟台，后来业务扩展至陕西等地，2005—2015年向产业链上下游延伸。近十年来，“王掌柜”与科研院校合作，用数字化重构产业结构，推进全产业链经营，形成了“品质+科技+全产业链”的核心竞争力。2022年海阳市引入王掌柜发城苹果数字综合体项目，2023年10月投产，集“产加销”于一体。

一是果园数字化管理。“王掌柜”在果园中全面应用物联网技术，实现了对土壤墒情、病虫害的实时监测与预警。智能灌溉系统根据土壤湿度自动供水，无人机搭载多光谱相机航拍测绘，为果园作业提供精确空间数据支持，提升了作业效率。

二是生产加工数字化升级。“王掌柜”引入四条亚洲最大的苹果智能化数字分选线，配备高精度机器视觉系统，能够在高速运行下快速完成对苹果的多项检测。同时，引入数字化质量追溯系统，为每批次苹果赋予唯一的二维码标识，实现“一果一码一追溯”，增强了产品的信任度和市场竞争力，提升了产品复购率。

三是仓储物流数字化优化。建设智能仓储设施，通过仓储管理系统实时监控和调控仓储环境，降低苹果贮藏期内的自然损耗率，延长保鲜期。借助仓储管理系统和扫码或射频识别技术，提高仓库出入库效率。

四是营销数字化拓展。积极搭建多元线上销售平台，利用大数据分析、构建用户“画像”，制定个性化营销策略，提高线上投入产出比。同时，采取直播带货、短视频营销等方式，增强品牌与产品的影响力。

数字赋能海阳苹果产业的成效

王掌柜发城数字综合体项目从良种严选、生态种植到一体化智能云营销，实现了产品产销全过程可追溯，让海阳苹果产业加速迈向规模化、标准化、数智化，带动农民增收致富。

一是产业模式不断创新。本项目打破了传统苹果产业的局限，实现了信息的实时共享，贯通了产、供、运、销全过程。依据市场需求的大数据分析，实现了“精准种植”；加工环节按订单生产，从“以产定销”转为“以销定产”；销售环节推出“线上定制+线下体验”模式，打破了时空限制，完成了从“单一”到“多元协同”的转变。

二是产业效益不断增长。传统人工分选、加工效率低、成本高，数字化分选、加工人力投入减少，产出量增加，极大提升了效率。借助大数据分析消费者的需求喜好，进行精准营销与市场拓展，带动产业链产值增长。

三是产品品质不断提升。果园与生产加工的数字化升级，实现了对苹果生长的精准调控与品质的严格把关，提升了优质果率，为进军高端市场筑牢根基。

四是产业活力不断增强。在数字技术的支撑下，海阳苹果实现了标准化生产、规模化经营、品牌化发展，产品质量与供应稳定性提高，满足了国内外市场批量采购与高端定制的需求，市场份额逐步扩大，抗风险能力提升，在全国苹果产业中的地位愈发重要。

数字赋能海阳苹果产业的启示

2024年5月，习近平总书记视察山东时强调，“要大力发展现代农业，积极发展乡村特色产业和农产品加工业，延长产业链、提升价值链”，为现代农业发展指明了方向。海阳的实践表明，立足本地特色产业精准引商，以数字技术打破地域壁垒，形成跨区域产业集群，推动产业规模呈指数级增长，塑造“大联合”现代农业产业格局，让“标准化生产”“产业化经营”“品牌化营销”成为可能。

一要提升靶向招商能力，构筑“大联合”产业格局。挖掘本地特色产业优势，梳理资源，明确方向，用数字技术精准定位潜在对象，对接契合度高的优质企业，提高成功率。依托本地重点企业，推动建立产业联盟等平台，促进资源共享互补，鼓励引导企业跨区域联合，形成产业合力。优化配置本地人力、物力、财力资源，同时吸引外部先进技术、管理经验等，构建“大联合”产业格局。

二要提升科技支撑力，让“标准化生产”成为可能。借助先进技术精准选址、布局和匹配品种。通过传感器和气象数据精准把控水肥管理，构建数字化病虫害防治体系，并集成智慧农业管理系统，为农户提供操作指导。运用基因编辑技术培育优质品种，增强差异化竞争力。打造多元化数字培训平台，定制精准培训内容，强化实践与案例教学，建立知识共享与培训反馈平台，为农业产业发展提供人力支持。

三要提升市场竞争力，深挖“产业化经营”。强化数字基础设施建设，搭建产学研合作平台，完善质量标准与溯源体系，保障农产品从种到收全程高效、科学运作，以高品质增强市场竞争力。借助大数据实现精准种植规划，引入自动化设备提高效率，采用智能分拣系统精准分级，提升品质与产出效益。通过精深加工开发高端产品并提供定制化服务，创新线上营销推动品牌国际化，推进文旅融合并输出农业科技服务，创造新增长点。

四要提升产地影响力，优化“品牌化营销”。深挖本地独特优势，塑造地域特色品牌形象，建立严格的质量管控体系，提升品牌辨识度与美誉度。利用社交媒体平台制作精美内容吸引用户，邀请网红、明星直播带货，运用VR、AR技术加强消费者与品牌的互动，提高品牌曝光度与销量。积极参加农产品展销会、博览会，制作高质量宣传资料，邀请知名媒体、旅游博主实地体验并撰写报道，提升产地知名度。

（作者单位：中共海阳市委党校）