日前，烟台市首届重点产业链质量攻关大赛公布获奖名单，喜旺集团的“低温肉制品天然保鲜技术的研究开发”斩获质量技术攻关类一等奖。该大赛由质量强市及名牌战略推进工作领导小组办公室组织，聚焦重点产业链供应链的质量技术攻关和质量管理提升，进而推动质量强市及品牌战略的实施。喜旺此次斩获一等奖，强大的科研攻关能力、严苛的品质管控模式是关键。