俗语说“酷暑难耐三伏天，上蒸下煮似油煎”。今年的三伏天预计持续40天，近期我市阴雨连绵形成了闷热且高温高湿的天气，这对糖尿病患者可谓是巨大的挑战。糖尿病患者容易受到病菌的侵袭，同时体温和水盐调节能力也较差，因此容易导致脱水、失盐。此外，因夏季消耗大，进食不太规律等原因，患者血糖容易波动，血糖也变得难以控制。那么为何明明很努力却控制不住血糖？怎么做才能安稳度夏？市疾控中心发布控糖指南，帮助糖尿病患者查找原因、找到正确的方法。

查找原因

明明很努力就是控制不住血糖？

大多数老年人喜欢早上喝粥吃馒头和油条等，觉得吃了胃舒服，殊不知这些食物升糖指数很高。建议主食选择应少稀多干，最好富含膳食纤维，可以参考牛奶、鸡蛋搭配全谷类食物或者荞麦面等粗粮的早餐结构。这样会延长食物在胃里的消化时间，达到缓慢升糖的效果。另外，不少人有先吃饭、后吃菜的习惯，这也会导致血糖飙升。实际上，正确饮食顺序应为：蔬菜—蛋白质/脂肪—碳水化合物，也就是先素后荤，最后再吃主食。先吃蔬菜和蛋白质类可以增加饱腹感，减少碳水的摄入，能够达到间接控制血糖的效果。

餐后吃水果是很多人的习惯，殊不知饭后水果中的果糖都会变成脂肪贮存起来，导致肥胖和脂肪肝。建议在餐前少量吃一些低升糖指数的水果（血糖指数GI<55即为低升糖指数），如葡萄柚、苹果、梨、樱桃、猕猴桃、桃子和草莓等。此外，切忌餐后立刻休息。餐后人体血液集中在消化系统帮助消化食物，进入大脑的血流减少，就会犯困，此时如果立刻休息，餐后升高的血糖就会居高不下。建议最好在饭后适当活动，增强肌肉中葡萄糖的摄取。葡萄糖被肌肉储存，血中的糖就会相对降低，改善胰岛素敏感性。

专家建议

两餐之间适量加餐可预防低血糖

除了改掉不良的生活习惯外，市疾控专家建议，糖尿病患者在两餐之间及睡前适量加餐，可以有效预防低血糖的发生。对于有无症状性低血糖的糖尿病患者，更应加强血糖监测，及时加餐。随身携带含糖食物：如糖果、果汁、大枣、饼干等。

同时，老年糖尿病患者应谨慎运动。老年糖尿病患者三伏天锻炼容易导致血液浓度进一步增加，血液黏度增高，容易诱发脑血栓和心梗等重症。所以老年糖尿病病人应慎行，在家做些力所能及的活动更安全。另外，天热饮水多，胃酸被冲淡，消化分泌减少，应多吃一些利水食物，例如苦瓜、黄瓜、番茄等。糖尿病患者不宜吃雪糕等过冷食品，以免引发胃肠功能紊乱、腹痛、腹泻。

运动注意事项

饭后半小时到1小时后开始锻炼

糖尿病患者在夏季运动方面也需要注意量力而行，控制运动强度。糖尿病患者室外运动可以采用步行、慢跑、游泳、骑单车和太极拳等运动。夏天户外高温，也可以选择在室内运动，做家务、举哑铃、跳舞、做操，都是不错的运动方式。而运动时间也有讲究，一般来说糖尿病患者锻炼最好是在饭后半小时到1小时后展开，这样更有利于餐后血糖控制。

此外，预防糖尿病足需避免蹭伤和蚊虫咬伤等。避免穿着质地较硬的夹脚凉鞋，使足部局部压力较大而形成溃疡；或者凉鞋不透气，造成足部潮湿出汗致使脚气的发生，进而发生破溃感染。

YMG全媒体记者 张苹

通讯员 王朝霞 曾颖雪