2024年07月15日
本报讯(YMG全媒体记者 柴向阳 摄影报道)家住华信家园的宋女士致电民意通热线6601234反映,楼下的熟食店整天烟熏火燎,气味呛人,严重影响了她的生活,希望相关部门能予以解决。
13日,记者驱车来到华信家园,找到来电中反映的37号楼2单元西侧的“脱骨凤爪”门店,说明了来意。店主孙某和妻子宋某得知被投诉感到非常委屈:“我们这个小店以鲜卤熟食和麻辣拌菜为主,油炸的只是花生米、鸡柳、茄盒等四五样东西,不是每天炸,而且每次基本都不到半小时。谁家不炒个菜、炸个肉呢?”最让夫妻俩感到困惑的是,店里装有排气管道,而且管道的出口也在自己店里,怎么会影响到楼上住户?
记者注意到,这间熟食店的面积大约有10多平方米,有两个食品柜。一个摆放着火腿肠、鸡爪、猪头肉等熟食,另一个摆放有海带、洋葱、豆腐皮等半成品。在小店最里面有一台油烟机,上端连接着排烟管,排烟管另一端延伸到靠近熟食店玻璃门的位置。孙某把手伸进排烟管的出口,转动几圈后向记者展示:“你看,有油烟吗?”只见孙某的手掌确实很干净,丝毫不见黑乎乎的油烟。
记者来到店外,把了解到的情况告诉了报料的宋女士。征得宋女士和孙某的同意,双方在熟食店里见面沟通。宋女士说孩子明年中考需要一个好的环境,可是熟食店的香味儿让她感到困扰,看了店里的排烟系统后,她也觉得有些不解。经过分析,宋女士家中能闻到香味儿,可能是因为夏季气温高,油炸食品时,气味从排气管排出后,顺着店门缝隙和墙壁上升,飘进了住户家中。最后,店主孙某表示,既然楼上住户提出来了,他们就想办法解决。初步方案是,接一根排气管拉到店外,伸进店外的污水井。对此,宋女士表示同意。