粽子里的乡愁

光阴故事

2024年06月07日

卜昌梅

打开冰箱时,我看到先生买的一袋粽子,才恍然惊觉,端午节快到了。包装袋上色彩缤纷的图片,带着我的思绪回到了从前。于我而言,粽子是童年记忆中的味道,更是乡邻情谊的延续。

母亲是个急性子,不喜欢做包粽子这类细活,邻居婶婶恰好擅长。两人商议,由母亲购买糯米、粽箬和包粽子的棉线,婶婶负责后续事宜,包好的粽子两家对半分。从那以后,母亲每年将材料准备妥当,早早地送到婶婶家。过不了几天,婶婶就笑眯眯地端过来一大盆粽子。每一次,婶婶都会以她家人不爱吃粽子为由而多分一些给我家。我并不知道这个理由是否真实,但听了她的话,就像吃到一颗水果糖那般开心。也不知从哪一年起,这个惯例就延续下来。

婶婶包的粽子棱角分明,小巧可爱,绳也系得匀称规整,一个个宛若精致的工艺品。我尤爱吃黏糯的食物,看到赏心悦目的粽子,立时央求母亲煮起来。母亲在锅里加了半锅水,把粽子悉数放进去,再用柴火慢慢煮。很快,粽箬的清新和糯米的香气就从锅盖与锅檐的缝隙里钻出来,扑进我的鼻子里。我一个劲地问母亲什么时候可以开吃。坐在灶台后的母亲一边用火钳夹着小木棍,一边笑着说:“哪有恁馋的,还差点火候呢。”

又等了一会,我再次询问,母亲只好捞出来一只,让我先尝尝。我迫不及待地伸手去扯开缠绕的线绳,被烫得龇牙咧嘴。终究还是架不住那馋人的香气,我忍住痛,又撕开裹在外面的粽箬,赫然在目的粽子晶莹透亮,好似宋朝的瓷器一般。唯恐再次被烫,我不情不愿地咬了一小口,绵软糯香在唇齿间游弋。我再也顾不得了,“呼呼呼”地吹着热气,又把粽子尖蘸了碗里的白糖,然后大口地吃起来。一个粽子下了肚,我还留恋地咂摸着、回味着。

粽子煮好、冷透后,被母亲放进沁凉的水里。这样随吃随捞,一点也不会走味。有了口福的我干脆把粽子当饭吃,一天三顿,顿顿不落,每一回都吃得肚子鼓鼓的,跟蜜蜂似的。这样一来,婶婶包的粽子,我家最多可以吃一周。粽子吃完,我又盼望新一年的端午节快些到来。在故乡吃食匮乏的岁月里,童稚的心,也因为朴素的粽子和美好的期待而倍感欢乐。

可是,天不遂人愿,某一年,婶婶生了大病,转过一个秋就故去了。听闻消息的那一刻,我脑海里浮现出婶婶的各种好,想着,想着,眼泪一下子就涌了出来。自那以后,母亲只能在节前去街上买回几个粽子。虽然花样繁多,各色各味,但终不及婶婶包的可口暖心。我以为,那熟悉的粽子里,包裹了浓得化不开的情意。

几十年光阴如梦一般消逝,如今端午时,我总能回想起婶婶包的粽子和粽子永恒的清香。那些细细碎碎的片段,已经深藏在心底,成为我此生最珍贵的记忆。粽子不仅是一种食物,更是一种情感的寄托,一种乡愁的表达。它承载着家的温暖和节日的喜悦,也让人在品尝的同时,感受到凡俗的幸福与世间的温情。