张裕酒文化博物馆序厅的“百年流霞”艺术装置尤为震撼，其以依托展厅本身柱体，从下方酒窖延展上升，长达70余米，正如红色的美酒从张裕百年酒窖，流上云间形成红酒色的流霞，以美酒流动之态，艺术化呈现张裕的历史、规划、发展等要素。