本报讯（YMG全媒体记者 徐峰 通讯员 张玉芳 摄影报道）你见过胶东花饽饽款的校名校训校徽吗？近日，鲁东大学后勤处饮食服务中心在第一食堂启动“烟火鲁大”活动，展示了省级非物质文化遗产传承人制作的定制版花饽饽款鲁东大学校名校训校徽。

为帮助学生了解非物质文化遗产、丰富食堂文化、提高学生食堂厨师业务技能，推动学校食堂高质量发展，鲁东大学邀请鲁花东上海鲜酒楼名厨吴云照到校开展厨艺交流。他在现场一边制作一边讲述，指导师生一起制作胶东花饽饽，还请师生品尝传统面点。

活动展示了胶东花饽饽制作的鲁东大学校徽，将校名校训与胶东花饽饽工艺相结合，造型与办学理念与内涵结合，一次文化与美味的碰撞在大学校园中展开。

据悉，此次客厨活动持续3天，在鲁东大学北区、南区、东区3个食堂限量派发胶东花饽饽。派发的胶东花饽饽全部是纯天然手工制作，采用菠菜汁、南瓜汁等着色和面蒸制而成。非物质文化遗产胶东花饽饽与鲁东大学“美味碰撞”，“书写”出了特别的校名校训，见证“蒸蒸日上”的鲁东大学。

学校方面表示，举办“烟火鲁大”客厨活动，旨在展现传统美食魅力、弘扬中华饮食文化，让更多的学生感受传统文化之美，让非物质文化遗产融入时代精神，是学生食堂践行立德树人根本任务的具体行动。