招远开展制止餐饮浪费专项行动

立案查办44起违法行为

2024年02月23日

本报讯(YMG全媒体记者 高少帅)制止餐饮浪费,倡导社会文明。招远市市场监管局以餐饮服务食品安全保障为切入点,明任务、强宣传、重监管,在辖区扎实开展制止餐饮浪费专项行动,从严从速查处、纠正未主动提示和诱导点餐等违法行为,共立案查办44起。

在专项行动开展初期,招远市市场监管局第一时间制定印发了《开展制止餐饮浪费专项行动工作方案》,成立制止餐饮浪费专项行动领导小组,统筹推进日常工作。小组成立后,多次召开会议,学习领会上级有关文件要求,进一步明确专项行动的目标原则、重点任务、实施步骤和工作要求,力求通过解决一批突出问题、曝光一批违法案件、制定一批团体标准、宣传一批典型经验,坚决遏制餐饮浪费势头。

在加强宣传方面,印制《中华人民共和国反食品浪费法》《山东省反食品浪费规定》等教育宣传海报各5000份,向社会各界人士发放宣传海报,切实引导消费者从思想上重视,营造浪费可耻、节约为荣的良好氛围。同时,联合教体部门,开展制止餐饮浪费进校园活动,大力倡导勤俭节约理念,推动餐饮浪费现象明显减少。

此外,还及时发布制止餐饮浪费红黑榜,引导市场经营主体和广大消费者厉行勤俭节约,文明理性消费。

在执法过程中,加大监督检查频次和力度,将反餐饮浪费与餐饮食品安全日常监督检查同频同步开展,组织开展“随机查餐厅”行动。执法人员围绕餐饮外卖点餐和婚宴、自助餐、单位食堂等重点环节,从严从速查处、纠正未主动提示和诱导点餐等违法行为,共立案查办44起。约谈美团、饿了么外卖平台负责人,督促餐饮外卖平台落实主体责任,及时发布“适量点餐,反对浪费”消费提醒,治理诱导过度消费行为,落实好外卖餐品描述、外卖点餐消费提示、消费教育引导、优化商家管理服务等制度要求。

通过开展制止餐饮浪费专项行动,加强了食品安全监督,守牢了市民群众舌尖上的安全。