为切实保障春节前食品安全，确保节日期间群众饮食安全，连日来，海阳市发城镇集中对辖区内食品生产经营单位开展安全隐患专项整治。截至目前，共检查各类食品生产经营单位70户（次）。

此次整治以食品加工企业、农产品批发市场、生鲜产品超市、餐馆、学校食堂等为重点场所，以乳制品、肉制品、食用植物油、糕点、酒类、饮料、儿童食品、调味品和地方特色食品等节日热销产品为重点对象，着重检查了食品生产企业落实食品安全主体责任、食品和原料进货查验制度，执行“日管控、周排查、月调度”工作制度等情况；全面查看了场所环境、设施设备、原料采购、加工制作、贮存管理等风险隐患排查情况。

针对节日消费特色，发城镇还结合实际对婚丧宴等群体性聚餐行为提前进行介入指导，督促聚餐承办者做好备案登记；并将特殊食品经营主体，将商超、药品零售企业、保健食品等特殊食品经营单位列为重点监管对象。 （庞磊 于鹏）