小雪帖

2023年11月24日

□北芳

我们跟随着时序的脚步,穿过桃花林,越过荷花湖,走过菊花丛,今夕,与小雪有约,披上暖衣,站在孤色苍茫的天地间,等待小雨开花的时刻。

小雪盈盈而来,像衣袂飘飘的仙女轻轻降落人间,落在你的掌心,禁不住轻轻叫一声:“哦,小雪。”仿佛邻家那个叫小雪的女孩,听到你的呼唤,立刻跳着婀娜多姿的舞蹈飞奔而来。回头一看,立冬像个顽皮的男孩,玩得灰头土脸,看见袅娜温婉的小雪,赶紧躲回家去修整自己的形象。

然而,节令的“小雪”,和气象学意义上的小雪却没有必然关联,更与叫“小雪”的女孩或仙女没有关系。小雪节气反映的是气候特征,此时阳气上升,阴气下降,天地像赌气的夫妻背对着背不通音讯了,万物因他们的背离而失去生机,天地闭塞而转入严冬。东北飞雪漫天,江南开始进入湿冷时段,江北“气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也”。雪还未盛,雨凝先为霰,霰成微粒,飞扬弥漫成为小雪。

天苍苍,野茫茫,小雨开成小雪花的时候,彩虹收起画夹,不再用七彩的染料在天空画虹桥,回到工作室潜心学习作画技术去了。“小雪到来天渐寒”,天空忽然低了许多,阴阳背离,天地不交,万物不胜寒凉,开始进入抵御寒冷的时节。

“小雪不耕地,大雪不行船。”因为“小雪地封严”,东北已经地冻三寸,胶东的土地开始硬起来,之后大小江河陆续封冻。

小雪储白菜。萝卜在立冬时就已经钻进挖好的菜窖里了,小雪节气时,大白菜也被拔起来,一颗颗放进深挖约一米半的菜窖里,上面用玉米秸或厚厚的苹果叶覆上,再盖上泥土。一个冬天,萝卜和白菜是农家餐桌上的主菜。白菜不能放在露天里冻,零下的温度会把它冻烂,所以农人吃白菜时,推着小车,去山里菜窖抠出一筐,放在厨房,吃完了再去菜窖抠。白菜是最接地气的菜,人人都熟知,吃法依照自己的口味,十八般武艺炒、煮、炖、炸、拌,怎么做都是养人的美食。

白菜,谐音“百财”,寓意财源滚滚,同时它的菜叶是青色,菜帮为白色,象征清清白白,故成为文人画家们绘画的一个题材;古玩玉石雕刻也多以白菜为主题,其谐音为“遇百财”,又叫“横财就手”,所以玉白菜作为工艺品,成为收藏、馈赠的佳品。

齐白石一生以“通身蔬笋气”为荣,画了无数幅水墨白菜。他视白菜为“菜王”,在《白菜》上题诗:“不独老萍知此味,先人三代咬其根。”他将白菜叶子肥大、嫩白、翠绿的特点用水墨的浓淡突显出来,把白菜的新鲜活泼、生机盎然和俗世生活的温情与暖意画了出来。齐白石爱大白菜,晚年还有个趣事。他拿着一张白菜画去换菜农的真白菜,本以为是一段文人佳话,谁知被卖菜汉子一顿咆哮:“倒想得美,拿一张画的假白菜换我一车白菜!”齐老只得自嘲一句:“嗨!真是有辱斯文!”

“冬腊风腌,蓄以御冬。”小雪后适合腌菜,萝卜、芥菜、霜打后的茄子,都要腌进坛坛罐罐里了。东北腌酸菜,南方腌雪里蕻和辣椒,胶东腌萝卜、芥菜、茄子等,咸菜会成为冬天和春天餐桌上的一股清流,是烟火人家清香温暖日子的无穷回味。

山中,枯叶被风吹得打旋旋,在堤堰上堆成团。柿子树叶最早落尽,枝梢头高悬的几个残留的红柿子像小灯笼一样耀眼,却很少有鸟雀来光顾它们。冬小麦已经出苗,纤纤细细,却绿得耀眼,给单调的冬天一汪盈盈的青绿。庄稼地里基本没什么活了,男人上山给果树施肥、剪除枯枝、病虫枝等,做一些冬季管理的活计。以前整个冬天人们都要去山里拾草过冬,茅草、柴草网包背、小车推;二十世纪六七十年代拾草赶锅底,八九十年代砍柴攒成垛,以图每晚有个热烘烘的土炕;如今几乎家家都装了暖气,拾草的人少了,土暖气、电热炕和空调可以让人们舒服地过一个暖冬。

窗前落玉时,红炉送暖来。城里的上班族照常上班,村里的女人们喜欢串门子,围着热炕头盖一床小被,一边做手里的活,一边拉家常,谁家的男人勤快、苹果管理得好,谁家女人外出打工出事故了,谁家的酒鬼昨晚哈(喝)醉滚到沟里了,谁家的孩子给他妈妈在城市买了楼房……张家长李家短,以前说来说去绕不开村里那点事,如今除了村事,放一段搞笑的抖音,嘻嘻哈哈震得屋里一团和气。

“六出飞花入户时,坐看青竹变琼枝。”骚人不胜风雅事,听雪落竹煮雪茶。赏雪斗诗,遇雪开筵,雪后负暄,相谈甚欢。人间烟火气,最抚凡人心。

小雪轻寒来造访,祝福暖意在流淌。纵然生活需要诗和远方,但也需要拥抱俗世的温暖,珍惜红尘里的烟火人情。小雪后负暄,是为了寻找一团暖来疼自己,爱世人。人生如蚁,也可如天使的美。即便生活一地鸡毛,不妨把它串成一个漂亮的鸡毛掸子,顺手拿起一抖,五颜六色的羽毛轻舞飞扬。