2023年11月21日
莱阳梨丰收在望(资料片)。
近年来,莱阳市河洛镇立足实际,围绕“提升梨品质、延伸梨链条、叫响梨品牌、做大梨产业”,积极探索“全链条”产业发展模式,通过前期补链、中期延链、后期强链,育苗、种植、管理、加工、销售为一体的莱阳梨全产业链条正在做大做强,实现了产业提质和市场主体倍增“双推进”。
着眼实际,立足资源优势“补链”
河洛镇充分挖掘辖区资源优势,探索“党支部+合作社+企业+农户”运营模式,积极招引企业力量,推动全镇梨产业规模化发展。“2019年,我们村领办了莱阳市稷禾果蔬专业合作社,引进烟台青农禾农业科技有限公司,建成230余亩的莱阳梨高效特色示范园,园区年产梨240余万斤,每年可为村集体增加收入30余万元,带动群众增收40余万元。”朱江村党支部书记朱英光说。
为推动梨产业高质量发展,河洛镇联合青农禾公司建设莱阳梨优质无病毒苗木繁育基地,打造了“母本园→采穗圃→苗圃”三位一体的繁育体系,引进华中工业大学、中国农业大学提供的脱毒原种12份,引入保存梨种质资源230份,试验试栽西洋梨、白梨、沙梨等国家梨产业技术体系新品种10余种,每年出圃无病毒优质梨苗木可达到20余万株。同时为全面推广优质梨果繁育技术,创建了梨果产业实训基地,邀请省农科院、山东农业大学、青岛农业大学等专家教授,对果农进行技术培训,目前已累计培训群众2万余人次,有效提升了莱阳梨种植水平。
2023年青农禾莱阳梨产业示范园被教育部、农业农村部、中国科协联合授予“山东莱阳莱阳梨科技小院”称号,以科技小院为综合载体,依托青岛农业大学的学科优势和特色资源,汇聚人才、技术、资源、产业等多方因素,服务乡村振兴和农业农村现代化。
握指成拳,联合龙头企业“延链”
为提升莱阳梨全产业链综合效益和品牌影响力,河洛镇引导昌荣公司持续加大研发力度,研发梨果配套附属产品项目。目前,已开发出莱阳梨膏、梨羹、梨膏棒棒糖、梨膏饴糖等优质梨产品,梨脆片、梨酒、润喉含片等系列产品正在研发中。2023年,昌荣突出“饮、脆、膏、药”精深加工,投资5200万元实施技改项目,购置国内先进设备,新上自动化梨膏生产线,投产后年可新增产能1000吨,新增利税500万元。
河洛镇以培育优质梨果为基础,以增加梨果产值为抓手,以精深梨果加工为重点,积极探索引入现代科技,促进育苗、种植、加工等产业链深度融合。青农禾示范园通过建设智慧系统,实施“省力化、密植化、机械化、标准化”栽培新模式,采用宽行密植、物联网等技术,提高梨果产量和品质,促进农业现代化。昌荣公司通过与西安交通大学、厦门大学等知名高等院校及科研机构“产学研”合作,独创VS生产技术,加工过程中最大程度地保留了莱阳梨的天然营养,原汁原浆,原膏原味。
近年来,河洛镇围绕梨果产业,建立电子商务培训基地,积极培养电商人才,通过线上线下互动营销,拓宽销售渠道。昌荣公司结合企业发展需求,在广州组建专业电商团队,对企业产品通过抖音、淘宝、小红书等多渠道宣传推广销售。定期组织直播团队到莱阳公司及种植基地进行现场观摩,免费为产品代理商进行直播带货、线上运营培训,着力解决梨果销售问题。
创新为翼,探索多元模式“强链”
“我们坚持‘以人才引领项目课题、以项目课题集聚人才’,积极实施本土人才回引、优秀人才招引工程,建立人才台账,制定结对联系制度,落实各项人才政策,鼓励人才回乡就业创业。同时,坚持从待业大学生、退役军人、乡贤能人等人群中发掘和培育土专家、田秀才,夯实乡村振兴原动力。”河洛镇相关负责人说。
为提升农产品质量,河洛镇联合昌荣公司在现有食药同源精品膏方的基础上,与东阿阿胶合作开发高端阿胶梨膏、阿胶八宝膏、阿胶七珍膏等膏方产品。昌荣公司“富草堂”品牌2022年被山东省商务厅认定为第六批“山东老字号”,莱阳梨膏、莱阳梨羹等产品先后获评“齐鲁名饮”“齐鲁名吃”等称号。
为充分发挥果林特色资源优势,河洛镇联合昌荣公司打造集莱阳梨文化保护中心、研究中心、交流中心、教育中心于一体的莱阳富草堂梨文化博物馆,与青农禾科技有限公司在莱阳梨文化宣传、产品营销、文化旅游等方面深度合作,联动打造莱阳梨文化旅游廊道,持续提升莱阳梨文化的社会影响力、莱阳梨的品牌知名度和莱阳梨的市场认可度。 (董健 蔡静)