本报讯（YMG全媒体记者 童佳怡 通讯员 宋鹏 周洁） 近日，烟台开发区市场监督管理局开展外卖餐饮专项执法检查，切实提升餐饮新业态食品安全保障水平。

该局针对辖区外卖餐饮业的特点，制定并实施了详细的检查方案。在分组开展线上巡查的同时，还同步展开线下检查。对外卖餐饮比较集中的区域进行拉网式检查，重点检查环境卫生、进货索证索票、食材储存、餐饮具清洗消毒、防鼠防蝇防尘设施等方面情况，确保食品原料、加工、配送“三环节”规范有序，安全可靠。下一步，该局将定期开展“回头看”活动，确保已发现问题得到彻底整改，同时开展不定期“飞行检查”，以持续整顿行动促进外卖行业健康发展，努力建设阳光外卖、放心外卖市场，守护好新业态“舌尖上的安全”。