本报讯（YMG全媒体记者 徐峰） 近日，烟台市卫生监督所发布“烟台市餐具、饮具集中消毒单位量化分级结果公示”，两家相关单位被评定为A级，两家被评定为不合格。

据悉，为规范餐具、饮具集中消毒服务单位生产经营活动，充分发挥信用监管在餐具、饮具集中消毒服务单位卫生监督中的基础性作用，2023年，烟台市开展了餐具、饮具集中消毒服务单位量化分级管理工作。各区市卫生健康行政部门从餐具、饮具集中消毒服务单位的厂区环境、生产厂区设计和布局、建筑内部结构和材料、设施和设备、物料、仓储和运输、生产过程、卫生质量管理体系、人员卫生、档案管理等10个方面开展量化分级评定，最终评定A级单位2家、B级单位7家、C级单位5家、不合格单位2家。

记者了解到，量化分级实施动态管理，原则上一年一调整。卫生健康行政部门将依据等级评定结果调整日常监督检查和“双随机”抽查的重点、方式和频次。对评定为“A”级的单位适当降低检查频次，对评定为“C”级和“不合格单位”的单位提高检查频次，保障市民舌尖上的安全。