近日，海阳经济开发区各包保责任人按照食品安全任务清单要求，对辖区食品生产企业、企业食堂进行了检查。检查主要从完善安全管理体系和抓好常态化防控等方面入手，重点检查各企业“两个责任”相关工作落实、制度上墙情况，是否及时按规定条件配备食品安全员，食品安全管理员是否熟悉岗位职责并按要求开展工作等方面，详细询问相关单位负责人食品安全日常管理情况，并督促经营单位建立健全食品安全“日管控、周排查、月调度”工作机制，严把从业人员、食材采购及储存、食品加工等重要关口，强化应急处置和宣传培训等工作。

同时，为进一步增强食品安全主体责任意识，强化“食品安全第一责任人”意识，规范生产经营行为，管委与食品生产企业和企业食堂逐一签订了《食品安全责任与任务承诺书》，确保食品安全主体责任落实到位。 （庞磊 张晴云）