昨日寒露，这是二十四节气中的第十七个节气，属于秋季的第五个节气，在阳历的10月8日或9日，表示秋季时节的正式结束，是气温从凉爽到寒冷的过渡。寒露时节，气温比白露更低，地面的露水更冷，快要凝结成霜。《月令七十二候集解》中说：“九月节，露气寒冷，将凝结也。”寒露时节，南岭及以北的广大地区均已进入秋季，东北和西北地区已进入或即将进入冬季。

寒露分为三候：“一候鸿雁来宾；二候雀入大水为蛤；三候菊有黄华。”在此节气中，鸿雁排成一字形或人字形的队列大举南迁；深秋天寒，雀鸟都不见了，古人看到海边突然出现很多蛤蜊，并且贝壳的条纹及颜色与雀鸟很相似，所以便以为是雀鸟变成的；第三候的“菊始黄华”，是说在此时菊花已普遍开放。

在北方，一些地方有“寒露吃芝麻”的习俗，比如在北京，寒露时节有芝麻酥、芝麻绿豆糕、芝麻烧饼等热门吃食。“九月团脐，十月尖”，寒露时节雌蟹卵满、黄膏丰腴，正是吃母蟹的最佳季节。不少南方家庭在寒露时节有吃螃蟹的习惯。

“寒露惊秋晚，朝看菊渐黄。”秋天正是菊花开放的好时候，越是霜寒露重，越是菊花开得最艳丽的时节。由于接近重阳节，有些地区有饮“菊花酒”的习俗。

唐代诗人刘沧在《秋日望》中写出了寒露时节的多彩：古木苍苔坠几层，行人一望旅情增。太行山下黄河水，铜雀台西武帝陵。风入蒹葭秋色动，雨余杨柳暮烟凝。野花似泣红妆泪，寒露满枝枝不胜。

YMG全媒体记者 刘晋