本报讯（YMG全媒体记者 高少帅）9月13日15:00-17:00，烟台市市场监管局党组成员、三级调研员高冬以及相关科室负责人，在烟台市政务服务中心接听12345热线电话，解答市民咨询的问题，倾听群众诉求。

当天15:03，首个电话被接通。一位女士咨询，关于中小学食堂的安全问题，市场监管部门是如何监管的？多长时间监督检查一次？对此，市市场监管局餐饮科相关负责人表示，学校食堂安全问题由市场监管局与教育局共同监管，市场监管部门与教育部门每年在春秋季开学以前，会对所有中小学食堂相关人员开展一次业务培训活动，并进行一次业务指导。此外，市场监管部门每个季度开展一次全覆盖的检查，每年开展四次，涉及全市1496所中小学食堂。对于发现的风险隐患问题，监管部门会第一时间进行专项督导，确保问题能够及时解决，保证学生餐饮安全。

15时30分，栖霞一位投诉人拨打热线电话反映，今年六七月份，其在栖霞市霞光路万家家家悦超市，花100多元钱购买了4根双汇火腿肠，吃完后出现腹泻情况。随即投诉人查看了生产日期，疑似有被更改的情况，怀疑是过期食品。对于这一问题，市市场监管局相关科室负责人与投诉人进行了确认，目前投诉人家中仍保留三根疑似过期的火腿肠，并表示有手机支付记录。该负责人表示，将及时与栖霞市场监管局联系对接，并将对超市进行调查，核实相关情况后第一时间告知投诉人处理结果。