近日，龙口市市场监管局开展超限量、超范围使用含铝食品添加剂专项检查。

本次行动以早餐店、中小型餐饮店为重点检查单位，以油饼、油条为重点品种，深入排查风险隐患，杜绝超限量、超范围使用含铝食品添加剂行为。执法人员督促经营者严格落实食品原料、食品添加剂采购索证索票、查验记录及贮存、使用制度，确保来源合法。通过“现场检查+宣传”的形式，指导经营单位正确使用食品添加剂，增强从业人员和社会公众的食品安全意识。‍截至目前，共出动执法人员70余人次，检查油条油饼业户23家。 （张正锡）