为进一步保障群众夏季饮食安全，预防食物中毒和食源性疾病发生，龙口市市场监督管理局开展夏季食品安全检查及抽检行动。

此次检查行动，以辖区内餐饮服务单位及大中型超市为重点场所，要求餐饮经营单位进一步完善后厨操作加工流程，要求经营者做到明码标价、货签对位、标识醒目。检查过程中，执法人员还对夏季食品开展了监督抽检工作，共计抽检300余批次。

截至目前，该局共出动执法人员100余人次，检查食品经营单位49家，共发现未按要求贮存食品等5个问题，其中3个问题已整改完成，2个问题正在处理中。 （张正锡）