本报讯（YMG全媒体记者 王修齐 实习生 焦建鹏 通讯员 徐青艳）一年一度备受社会各界关注的高考即将来临。日前，烟台开发区食品药品安全指挥部组织对区内所有高中食堂及高考考点周边的餐馆和宾馆进行全面检查，消除饮食安全隐患，为广大学子创造安全、放心、可靠的饮食环境。

此次护航行动重点检查相关食堂和饭店的卫生情况，涉及原材料进货、加工制作、储藏配送、留样备查、餐具清洗消毒等各环节。在检查过程中，食品药品安全指挥部发放《高考期间饮食安全明白纸》，督导广大经营者根据天气和考生年龄特点有针对性地制作干净、卫生、安全的饭食；同时向广大学子宣传安全饮食知识，提醒他们养成科学、健康的就餐习惯。

截至目前，已出动执法人员128人次，检查4处高中食堂和所有6个考点周边200米以内的餐馆和宾馆，发放各类宣传材料650余份，发现并整改厨房卫生不达标等问题12个，已现场督导整改完毕。下一步，食品药品安全指挥部在高考期间将继续进行随机抽查，查漏补缺，严防问题反弹，护航高考期间的饮食安全。