□北芳

始立春，过雨水，闹惊蛰，旺春分，游清明，播谷雨。时序走到了谷雨，意味着春日将尽、夏季将至；此时柳絮飞，布谷叫，樱桃花落子实生；遥敬仓颉，种瓜种谷，新雨剪春韭，雨后采新茶，慢品生活百态，传承风俗，不忘农事……因此丰子恺说：“一年好景，莫过于此时。”

谷雨二字，在声调上，是如此得轻柔和亲切，在感觉上，是如此得温润和憨厚，仿佛有一种湿哒哒的意韵缠绵而来，仿佛传说里那个叫谷雨的敦厚善良青年与牡丹花仙在娓娓讲述一段人间佳话。

谷雨生在暮春，温暖的意象深处，是让农家开始新一轮的播撒。种瓜种豆的谚语，藏着关于生存与生命的会意，人与节气的默契，成为乡村顺天应时的印记，让人们记得每一个日子都有重量。

古老的节气文化里，总是蕴含着时光的神奇密码，更潜藏着人们对丰收的质朴愿望和对文字深深的敬畏。

清明祭黄帝，谷雨祭仓颉，是历史也是传统；仓颉创造文字，功盖天地，黄帝为之感动，以“天降谷子雨”作为其造字的酬劳，祖先们认为文字是有魔力的，是以天雨粟，雨生百谷，自此而有“谷雨”节。

千百年来，民间的很多地方都有谷雨组织庙会活动祭仓颉的活动，但是胶东地区没有这个风俗。不过沿海荣成的渔民在谷雨前后春汛水暖、百鱼上岸时，为了祈求风调雨顺、海上平安、鱼虾满仓，都会举行虔诚的祭海仪式。

谷雨帖，是一种古老的“禁蝎”习俗。惊蛰时，许多冬眠的动物和昆虫会陆续出洞，但是蝎子是在谷雨时才出来与明媚的春天打招呼的。旧时农人使用的杀虫药少，院子里、家中到处都有蝎子，有时一掀炕席，土炕角上就蛰伏着一两只蝎子，小孩在炕上睡觉，冷不丁就会被蝎子蜇了，所以，有些地方在谷雨时要“禁蝎”。

胶东栖霞一带，谷雨前的头两天，村里有点学问的二三人，用毛笔或钢笔在白纸上画一个蝎子，再画一把剪刀或一把锥子，正好刺在蝎子的毒武器尾巴上。村里有几户就画几张，然后无偿地挨家挨户去送。

谷雨这天，人们把送来的蝎子画贴在炕头上，期盼家人一年不受蝎子蛰。有些手巧的婆娘，用染花饽饽的靛涂色，把谷雨贴上的蝎子染成彩色的，贴在炕头墙上，像年画一样，寄托人们杀害虫、盼丰收、得安宁的心理。这个习俗持续到二十世纪60年代中期。

谷雨还有采茶喝茶的习俗。生活在都市里的人，你一定要放慢脚步，远离都市的喧嚣，寻一处僻静的地方，喝一杯好茶让自己彻底沉醉。

民谚曰：“谷雨谷雨，采茶对雨。”这个诗意的节气，濡湿在农谚上，轮回在季候里，浪漫在茶园中。厚蓄了一冬营养的茶树，在谷雨的滋润中，萌动的茶蕊次第苏醒，绿油油的茶园宛若丛丛绿色的云朵……那年，北宋的范仲淹惊叹“轻雷何好事，惊起雨前芽”；那年，明代的许次纾在《茶疏》中告诉人们采茶的最佳时节：“清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中。”传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等。

“诗写梅花月，茶煎谷雨春。”璜山书院茶圣居，等着你来静坐，点香，喝茶，观赏张运祥大师的民间木版年画《谷雨》和《天官赐福》。饮茶的时光，是天然的福气，拜天官所赐。再忙的日子，也能在茶里品出清闲；再难的时光，也能从茶里品出欢愉。谷雨帖画是世俗，有人情之美，茶水里有俗世，是生活之美。乡下的老人，穿着布衣烂衫，坐在门槛上，喝着粗茶，他们的脸上照样挂着微笑。

谷雨的好时光，最主要的是农事的布置。千山响起“布谷”声，桑枝戴胜叫“咕咕”。布谷鸟就是那个一边会叫到啼血，一边自私到让别的鸟帮自己养大孩子的杜鹃，戴胜鸟则是啄木鸟，因为头顶五彩羽毛，所以胶东有的县市叫它“郎夹”。

布谷和戴胜是“谷雨三侯”中的两位使者。布谷一叫，农事急迫，戴胜一吆喝，养蚕的人要抓紧。农人与鸟儿和谐共处，互相成就。

人们在鸟儿的催促声中开始播种，用塑料纸蒙烤花生、种春玉米、各种豆类，栽地瓜，种蔬菜……

春天的美食店里，山菜是招牌菜。从荠菜、苦菜、榆钱儿一路吃下来，到了谷雨时节，便是蚂蚱菜肥嫩的时候，加上春雨后剪的嫩韭菜包包子，鲜美无比。

谷雨之后，菜园里、房前屋后的那些香椿树，都冒出了紫色的新芽，“雨前香椿嫩如丝”，用鸡蛋炸着吃，有位作家说香得惊天动地；用盐揉成咸菜吃，照样诱人。

谷雨时节，春意融融，草色萋萋，人们播种、品茶、赏花、吃春，为春天丰厚的馈赠而动情和满足。