2023年04月10日
游客正在采摘草莓。
科技赋能,草莓大棚春意浓。走进龙口市雅然生态采摘园,只见工人正在大棚里紧张忙碌地进行草莓育苗。与平常所见不同的是,草莓苗不是种在大地上,而是长在一排排呈梯形的架子上。不仅是育苗,就是草莓也长在悬空的架子上,那架子离地面1米左右,就好像一张张保育床一般整齐地排列在一起,每一排立架之间留出了足够的通行空间,一颗颗颜色鲜红、娇艳欲滴、颗粒饱满的草莓吊挂在“床”边,一股甜甜的草莓香味扑鼻而来,让人垂诞欲滴。
“比起传统的土壤栽培,我们采用这种无土立体种植方式好处非常多。无论是培育草莓苗还是成长中的草莓,都种在由草炭、蛭石、椰糠等制成的基质土中,没有土传病害,植株抗病性强。立体种植不仅大大提高了土地的利用率,同样的占地面积光是育苗数量就比原来多出好几倍,而且长在架子上草莓可以最大程度地接受光照,有利于挂果后的营养积累,让草莓的口感更好。种植盆的底部还有透气排水孔,能让草莓的根系健康成长。同时,长在架子上的草莓也方便工人管理和游客采摘。”采摘园负责人栾桂芳介绍。
一个看似普通的草莓种植大棚竟然是科技感满满,水肥一体化全自动灌溉系统,能够精准控制草莓不同成长阶段的水量与肥料需求,定时定量供应,既节约了水和肥料,又恰当好处地保证其生长所需要的水分和营养。自动温湿度控制系统能够实时监控大棚里的温度、湿度等各种参数,一旦出现预警,就能立刻做出反应并进行相应调整。为有效防治病虫害而不使用化学农药,大棚里使用物理与生物方法进行防治,硫磺熏蒸器里的硫磺在加热到一定程度后,气态硫磺飘散到草莓植株表面,并附着在植株上,会起到杀菌作用但不会被吸收,也不存在任何残留。每年三次释放捕食螨,以虫治虫,防治蚜虫和红蜘蛛。
“以前在大棚干一天活累得腰酸背痛。现在的种植方式跟以前比较,管理起来省时、省力,很轻松,不用频繁弯腰和在地上蹲着,站着就把活干了。浇水施肥也不用人工了,以前每次人工浇水累不说,还弄得满身泥水。”正对草莓进行管理的工人邢世乐,深刻感受到高效生态农业带来的变化。
因为大棚完全采用绿色生态种植模式,因此绿色、健康、安全、环保成为无土立体种植草莓的最大亮点,前来采摘的市民络绎不绝。在记者采访期间,栾桂芳的来电一个接一个,来自北京、上海、烟台等全国各地的老客户跟她预约邮寄草莓。慕名驾车来大棚自助采摘的龙口市民郭女士告诉记者:“我听朋友介绍这里的草莓好,就自己先过来看看。我第一次见到这么种草莓的,还挺新奇,进大棚第一眼看到的就是一排排跟红宝石一般的草莓,有一种硕果累累的视觉冲击感。草莓都长在架子上,悬空不占泥,干净卫生,摘了可以直接吃,而且架子的高度也非常合适,采摘不用蹲下来,太方便了,下次带着孩子一起来。”
“咱们种植的草莓本身就是通过脱毒苗培育的,不易滋生病虫害,生长过程中又不打化学农药,所以长出的草莓果实饱满、表皮光亮、颜色均匀、果肉细嫩,特别是香味非常浓郁。”栾桂芳一边介绍一边顺手摘下了一颗熟透的草莓让记者品尝,“这个品种的名字叫‘香野’,你看它红得都发亮,非常受游客喜爱。”
无土立体种植方式下长出的草莓不仅品相好,质量上乘,还能给人以美的享受,先后荣获第18届中国(济南)草莓文化旅游节暨首届亚洲草莓产业研讨会全国精品草莓擂台赛金奖,第19届中国(句容)草莓文化旅游节暨中国精品草莓擂台赛金奖,2021年中国·山东草莓产业大会暨首届中国(泉城)“莓好食光”品鉴会一等奖,并被中国绿色食品发展中心认定为绿色A级产品,这样的草莓自然就能卖出个好价格,根据品种和成熟时间的不同,有的一斤能卖一百多元,最低每斤也卖近五十元,经济效益显著。
栾桂芳种植草莓的方式让周围的农户看到了实实在在的效益,起到了示范作用,纷纷前来学习并改变传统的种植模式。同时还为残疾人和村民提供就业岗位60多个,带动了当地农民共同致富,她的家庭农场也获评山东省农民乡村振兴示范站。“目前我们的种植数量相对还是比较少,以游客自助采摘和老客户订购为主,市场供不应求。”栾桂芳表示,下一步,将瞄准精品农业发展方向,以农民合作社为纽带,成立专业大户和家庭农场为基础的草莓产业化联合体,不断提高无土立体草莓种植面积,推动产业集群发展,把资源优势转化为产业优势,带动更多的农民共同富裕,为乡村振兴注入更多新活力。YMG全媒体记者 王军华 摄影报道