为切实做好食品安全监管工作，提高官道镇食品经营户的自律意识，压实市场经营主体食品安全意识，严厉打击各类食品安全违法犯罪行为，近日，官道镇政府联合市场监督管理所组织开展商超食品安全专项检查行动。

此次专项行动中，执法人员对冷鲜肉、时令果蔬、加工熟食等食品进行检查，查看是否存在过期、腐烂变质食品，要求辖区超市要严格落实进货索票索证制度，发现过期食品立即下架，停止销售。并要求食品经营者规范贮存，标明食品名称、生产日期、保质期等内容。

下一步，官道镇将继续加大检查力度，增强经营业户落实食品安全主体责任意识，为全镇人民群众食品安全提供有力保障。

（李欣颐 公衍丽）