2023年01月09日
经海001养殖网箱。YMG全媒体记者 苗春雷 摄
预制菜生产车间。YMG全媒体记者 董健 摄
预制菜生产车间。YMG全媒体记者 董健 摄 顾客在烟台红利市场选购海鲜。YMG全媒体记者 唐克 摄
通讯员 王贵 吴香奇 李明蔚 栾钦程
画面三:鱼肥
陆上有良田,海上有“沃野”
去年6月,“蓝色粮仓”迎来渔业丰收。
在长岛南隍城海域,“经海003号”深海智能网箱首次整体提网收鱼。随着3000平方米的渔网缓缓抬升,网内瞬间万鱼翻腾、水花四溅。
烟台经海海洋渔业有限公司渔服事业部经理卢晓说,“经海003”养殖包围水体约7万立方米,养殖海鲈鱼10万尾。网箱使用了自动投饵机、网衣清洗机器人等深远海智能化技术装备,是国内最先进的深水养殖网箱,将传统的渔业养殖变成智能化的现代化养殖。
海丰鱼肥的背后,正是我市现代渔业加速转型的缩影。2022年,我市出台《烟台市海洋牧场“百箱计划”三年行动方案》,高质量推动海洋牧场全产业链发展,“经海”系列深水智能养殖网箱已下水7座、总量达到18座,新增省级以上海洋牧场示范区3处、总数达到45处,数量居全国前列,全市海洋牧场总面积突破140万亩。在水产种业方面,积极推进山东自贸试验区烟台片区与海南三亚崖州湾科技城合作,打造“南鱼北育”高质量发展服务体系,在全国率先建设海洋种质资源引进中转基地。新增水产新品种3个,数量约占全国1/10;新获批国家级水产种业育繁推一体化优势企业4家,数量约占全国1/5、全省1/2,居全国地级市首位;省级水产种业领军企业10家,数量约占全省1/3,居全省首位。预计全年渔业经济总产值1160亿元,比上年增长4%以上。
画面四:菜香
抢占新“风口”,布局新赛道
小酥肉、红烧肥肠、脆皮五花肉、萝卜丝肉丸……在山东龙大美食股份有限公司生产车间外的展示柜里,摆放着琳琅满目的预制菜。目前,龙大有数百种预制菜,与千家知名企业开展深度合作。“好吃,不贵,快”,无论是预制半成品还是预制成品,只要经过简单烹饪,三分钟即可成菜出锅,便捷的烹饪体验,真正实现人人都能当大厨的理想。
预制菜,一头连着田间地头,一头连着市场餐桌,是延长农业产业链条、提高农产品加工增值、促进农民增收致富的新兴产业。
抢占新“风口”,布局新赛道。我市将预制菜产业纳入全市重点产业链培育管理,将春雪、龙大、仙坛等3家企业作为链主企业。同时,高标准建设绿色优质原料基地,以建设规模化、标准化、专业化原料基地为牵引,带动粮食、果蔬、畜牧、水产等种养产业资源整合,支持预制菜企业建设一批农业标准化生产基地,夯实预制菜产业发展基础。全市预制菜相关企业1200余家,其中规上企业37家,拥有春雪、龙大、鲁花、欣和、喜旺、蓝白等一大批全国预制菜相关知名品牌。目前,烟台已稳居全省预制菜产业第一梯队,跻身全国前列。2022年,全市预制菜生产总值有望突破100亿元。
眺望 再出发,绘就宜居宜业和美乡村新图景
走过千山万水,仍需跋山涉水。打造乡村振兴齐鲁样板示范市,需接续奋斗、久久为功。
《政府工作报告》提出,“聚焦乡村全面振兴,在建设宜居宜业和美乡村上绘就新画卷。”对此,市委副秘书长、农办主任,市农业农村局党组书记、局长、市乡村振兴局局长高言进表示,今年全市农业农村系统将从六个方面发力,奋力打造乡村振兴齐鲁样板示范市。
粮食安全是“国之大者”。在加强粮食和重要农产品稳产保供方面,我市将抓好发展粮食生产,确保粮食播种面积稳定在455万亩、产量180万吨左右;推进高标准农田建设,年内新建和改造提升高标准农田6万亩;实施种业攻坚工程,培育新品种10个;抓好“菜篮子”产品供应,年内肉蛋奶、蔬菜产量分别达到118万吨、220万吨以上。
乡村振兴,产业是基础。在优势特色产业高质量发展方面,我市将扎实推动优势产业品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产,全环节、全链条打造烟台苹果、大花生2个千亿级和白羽肉鸡、龙口粉丝等6个百亿级产业集群。梯次培育龙头企业“雁阵群”,年内国家、省、市级农业产业化龙头企业分别达到16家、90家、300家以上。因地制宜建设“富民工厂”“创业车间”,年内创建市级以上示范社50家、示范家庭农场20家。
既要增产增收,也要绿色低碳。在农业农村绿色低碳发展方面,我市将开展化肥、农药减量增效行动,争创绿色防控示范县、绿色发展先行区。推动畜禽粪污资源化利用,全市畜禽粪污综合利用率稳定在95%以上。把好农产品质量安全“入口”关,新认证绿色食品、有机农产品40个以上。加强农村人居环境整治提升,打好“春季、夏季、秋冬季”三大战役,重点开展“线缆杂乱、残垣断壁、三膜一袋”三大专项整治行动,全力巩固提升全市农村人居环境整治水平。
宜居宜业和美乡村,是广大农民的共同心愿和期待。今年,我市将加快农村基础设施网建设,推动总投资额50亿元的85个重点项目建设。集中连片打造美丽乡村示范片区13个、样板村103个,打造富有胶东特色的宜居宜业和美乡村。年内,新增省级乡村振兴齐鲁样板示范区2个、市级示范镇10个以上,创建省级美丽乡村示范村42个,全市美丽乡村覆盖率达到50%。
在全面巩固拓展脱贫攻坚成果方面,我市将严格落实“四个不摘”原则,强化“1+4”防返贫督控,坚决防止出现规模性返贫。抓好衔接乡村振兴集中推进区和“20100”重点帮扶镇村的建设,确保市级财政衔接资金投入不少于上年。
乡村振兴,人才是基础。我市将以党的建设为统领,抓好机关干部、农技推广、高素质农民三支队伍建设,努力造就一支为农有担当、谋农有情怀、强农有本领的农业农村人才队伍。年内评定农民职称150人以上,推荐齐鲁乡村之星60名左右,培训高素质农民3000人次以上。