眼下正是车轴梨上市的时节。近日，莱州市柞村镇火神庙村的车轴梨进入收获期，村民们都在忙着采摘、发货……村里一片繁忙景象。

走进火神庙村东的梨园，记者看到，种植户于雪芹正忙碌在果树间，脸上洋溢着丰收的喜悦。“我们家一共种了11亩的车轴梨，今年亩产8000斤左右，价格5元一公斤，收入还不错。”于雪芹说。30多年前，她公公就开始种植车轴梨，这些年来，她自己也在持续扩大种植规模。

火神庙村地处丘陵地带，土壤资源非常适合梨树的生长，种出来的车轴梨，果大汁多，自带果香。每年在车轴梨成熟前，外地客商就开始提前预订。近几年，为了使车轴梨口感更好，汁多味甜，于雪芹不断探索研发新技术。她用糖梨子作砧木嫁接的车轴梨，因其个大、糖度高、光泽好、耐储存等特点，赢得了村民的青睐。

“于雪芹家的这个梨，果型好、产量高，口感也好，我从她家买了六亩的车轴梨苗木，现在已经结果，都提前预订了出去，不愁销路，心里美滋滋的。”村民任吉花说。

近年来，莱州市车轴梨以其皮薄肉厚、汁多味甜而著称，越来越受市场的欢迎，不少客户都是慕名而来。为了保障果品的新鲜度和口感，果农们一采摘下来，客户就马上拉走并立即进行预冷处理。“每年车轴梨还没成熟，客户就提前预订，他们对这个梨很喜欢，前来订购的客户上海、天津、北京以及青岛等全国各地都有，销售供不应求。”于雪芹说。　

（唐寿锐 宋浩 王丽）