本报记者 刘雪霞 发自南京

10月14日，首届华夏健康酒产业大会在南京召开。这场由华夏酒报社、中国酒业新闻网主办，烟台中亚至宝药业有限公司承办，宁夏红枸杞产业有限公司、安徽宣酒集团协办的行业盛会，直指产业深水区的暗礁与顽疾。协会领导、名酒掌门与老字号药企齐聚一堂，围绕标准筑基、品质突围、信任重建与国际化拓展展开巅峰对话。

当下，健康酒产业正迎来政策导向、消费升级与老龄化需求叠加的风口，市场从2020年约300亿元增至2025年800亿元，年复合增长率超20%，露酒销量同比增长40%。市场热度持续攀升，入局者众、资本关注度高。但繁荣表象之下，产业深层问题同样突出：品类边界模糊、标准体系缺位、品质参差不齐，正在持续透支消费者的信任。健康酒由谁定义、边界何在、信任何存，已成为制约产业高质量发展的核心命题。首届华夏健康酒产业大会，正是要直面这一产业之问。

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