茅台集团党委副书记、总经理

当前，全球酒业面临新挑战，如何在满足消费者对美好生活的向往和追求中，激活产业发展内生动能，是酒企必须回答好的时代命题。茅台坚持以消费者为中心，深入践行“全面向C”，旨在为消费者创造更美好的生活方式。

一是厚植“生态底座”，凝聚更加深入人心的“产区认同”。“离开贵州茅台酒核心产区，产不出茅台酒”，其根源在于产区独一无二的自然生态、微生态和人文生态。独特的“水土气生”生态系统，涵盖了赤水河、紫红泥、河谷气候、栖息而生的动植物等要素，形成了独一无二的自然生态；迄今在酿造过程中发现约600个科2800个属的原核微生物，200余个科500个属的真核微生物，这些微生物经过长期酿造驯化，构成了独一无二的微生态；茅台工匠敬业、精业、乐业，传统工艺代代传承，技术与艺术融合构成了独一无二的人文生态。三者生态共同筑牢了贵州茅台酒的产区独特标识。向C而行，就是让消费者不止“喝到美酒”，还要“读懂产区”。茅台要坚持“人与自然和谐共生”，视生态为厚重的家底，不断擦亮贵州茅台酒核心产区、和义兴产区、习酒产区等“赤水河谷 中国酱香”的金字招牌，让消费者在读懂产区中增强品牌认同感，以“一方水土养一方美酒”的生态底色凝聚价值共识。

二是以“科技创新”赋能，筑牢与时俱进的“品质根基”。贵州茅台酒的酿造，是多变量、高耦合、超复杂的“黑箱”体系。长期以来，茅台坚持规范化，将口传心授精炼成律、把关键参数固化于工匠操作，让传统技艺可传承、可复制；坚持科学化，用微生物组学、风味化学、代谢解析等探明微生物多样性、稳定性与独特性，解析原料、环境、菌群、工艺、时节等多变量耦合机理，让“黑箱”日渐明晰；坚持专业化，以平台化研究和全产业链协同为支撑，推动专业分工、科学控制，让产业组织更成体系、品质更稳定，数字化、绿色化水平不断提升。三者共同构成了茅台品质数十年稳定提升的基础支撑。向C而行，就是让消费者“信任品质”从而“信赖品牌”。茅台将积极融入国家培育发展新质生产力的战略步伐，探索生物技术、AI等前沿科技的创新应用，不断拓展对传统工艺的认知边界，激活提质升级的新质动能和时代活力，让消费者在茅台的科技进步、品质提升中不断强化对品牌的信任。

三是创领“生活方式”，追求更能满足期待的“价值创造”。“卖酒向卖生活方式转变”，本质是让白酒走进消费者的多元生活中。场景开拓上，茅台将消费场景搬进友聚微醺、家人欢聚，让酱香融入日常烟火；终端升级上，茅台文化体验从静态展示空间，升级为生活方式目的地，汇聚各方茅友；购买体验上，打造并优化升级“i茅台”等自营体系终端，消费者能够公平、保真、便捷地购买贵州茅台酒。三者从不同维度丰富了生活方式的表达。向C而行，就是让消费者不仅是与一瓶美酒的相遇，更是邂逅一种生活。茅台将坚持以消费者感知驱动产业链各环节全面向C，以更加卓越的产品和服务，深耕多元消费场景，激活多元消费需求，让消费者在美酒与生活的融合中找到共鸣、激发共情。

“向C而行”不是一句口号，而是茅台“以消费者为中心”市场化改革的决心和初心。