从提价到提心,啤酒下一个支点在哪?

价格标签不再是啤酒竞争的唯一标尺,消费者愿意为之“心动”的风味、场景、文化与情绪共鸣,才是啤酒业下一轮竞争的核心。

2026年08月04日

本报记者 刘雪霞 发自北京

7月22日,中国酒业协会第十五届啤酒T5圆桌会议在青岛举行。华润啤酒、青岛啤酒、百威亚太、燕京啤酒、嘉士伯中国五大头部企业掌门人出席会议。这个占据国内啤酒市场超过70%份额的“T5阵营”,在中国啤酒产业从规模扩张向价值重塑转轨的关键节点,展开了一场关乎未来的深层对话。

本届会议以“拓界新境,聚势升维”为主题。八个字的背后,是一场关乎产业走向的深层追问:过去十年,啤酒行业靠产品结构升级完成了高端化的上半场;而当人口代际更迭改写消费逻辑,当“提价”驱动的增长曲线趋于平缓,中国啤酒产业的下一个战略支点在哪里?“拓界”拓向何方,“升维”又从何着手?

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