本报首席记者 杨孟涵 发自北京

在一二三四线城市大规模跑马圈地的茶饮、咖啡行业，无疑是一匹黑马；而在社交场合雄踞多年C位的白酒，在经历过数轮起伏后，也堪称老牌黑马——尤其是在经历了2013年的深度调整后，领衔的名酒又再度呈现出高速增长的姿态。如今，这两匹黑马都呈现出一些疲态，如何从对方的身上吸取经验，让自身继续昂首阔步、保持向上之姿？

《2026中国茶饮咖啡数据洞察报告》揭示，茶饮消费者和咖啡消费者都存在年轻化的显著特征，两者均精准锁定18岁-35岁的核心消费人群。

这对白酒业来说，无疑是一个坏消息，如果年轻人仅仅用茶咖来完成情绪消费和社交，那还有白酒什么事儿？实际上，茶咖之间，也在互相竞争和互相融合——古茗、瑞幸、库迪互相抢对方的产品线，茶饮店卖咖啡、咖啡店卖茶饮，本质上是争夺同一批消费者有限的饮品支出。这意味着，若年轻人被茶咖和进口酒等品类抢走，那流向白酒的消费会越来越少。不过，这种跨界互拼和融合，同样给了白酒以启发。