香港酒市:从葡萄酒 的坚守到烈酒的爆发

葡萄酒企稳,烈酒爆发,白酒出海提速。香港,正在从“葡萄酒转口之港”蜕变为“亚洲烈酒新枢纽”。

2026年05月26日

本报记者 徐菲远 发自北京

5月26日-28日,Vinexpo Asia将在香港会议展览中心举行。本届展会首次整合葡萄酒、烈酒和无酒精饮品三大块。

香港La Petite餐厅侍酒师Juwan Kim指出,香港餐饮渠道的选酒标准不仅是品质,葡萄酒必须符合菜单场景、在目标价格范围内体现个性,同时,带来与食客产生共鸣的故事和体验;作为免税港和全球化消费者汇聚焦点,其设定了整个区域流行趋势的基调。在全球酒类贸易流动被重新定义的当下,香港通过税改红利、品类结构重调以及Vinexpo Asia这样的展会平台,正在重新锚定其在亚洲酒市中的坐标。对于全球酒商而言,酒品必须先在这里通过精致渠道、即饮场景和挑剔消费者的三重检验,才能在更广阔的亚太市场找到真正的增长路径。

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