2026年05月12日
本报首席记者 杨孟涵 发自北京
在酒鬼酒一路下滑的态势之下,名闻零售业的“胖东来”,已经成为其旗下销售规模最大的合作方。
那么,这种“胖东来+酒企”模式,或者说以零售端为主导的模式,未来会取代酒业传统的经销商代理模式吗?类似胖东来这种兼具规模优势与流量优势的网红型零售端,目前并不多。业内人士认为,真正能跑通的前提,是零售商有足够大的流量和高信任度,酒企愿意让渡一部分渠道利润,甚至接受产品、价格和品控的再设计。
所以,未来更可能出现的是“少数头部零售商+少数头部酒企”的定制化合作,而不是全面铺开。不过,在传统经销商回款意愿走弱的态势下,拥有流量和消费者信任的零售巨头(如胖东来、永辉等)将掌握更大的话语权,而消费者不再迷信虚高的厂商指导价,更倾向于具有高质价比、价格透明的产品。
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