近日，由贵州习酒股份有限公司申请的“一种有机肥及其制备方法和应用”专利公布，专利申请号为2025113811879。

专利摘要显示，该申请公开了一种有机肥及其制备方法和应用，涉及有机肥堆肥的技术领域，制备方法包括：将酒糟、白酒污泥及植物残体混合得到混合物，向混合物中加入复合微生物菌剂；将混合物进行发酵，得到发酵产物；发酵包括依次进行的第一阶段、第二阶段和第三阶段；将发酵产物进行陈化，得到有机肥，其中，陈化包括将发酵产物在预定温度下堆积预定时间。本发明在发酵各阶段，促进各类微生物协同作用，降解原料中的复杂有机物，产生了丰富的腐殖质等有益物质，通过陈化促使原料进一步腐熟，降低其中有害物质的含量，减少对土壤和作物的潜在危害。