本报特约撰稿人 刘圣松 袁道平 发自北京

整体来看，2025年-2030年，白酒行业将呈现“总量弱稳、结构分化、品牌分层”的基本格局：总量不再快速增长，但也不会出现断崖式下滑；高端稳中偏弱，次高端强势成长；大众酒洗牌加速；年轻人市场从排斥转向重建；即时零售、大数据、AI等新变量重构竞争逻辑。

当前，白酒行业已经从“外部驱动增长时代”进入“内生竞争时代”，行业的竞争重点正在从过去的“抢份额、抢渠道、抢资源”，转向“深经营、深用户、深场景”。所有企业都在寻找新增长，但真正的突破点不会来自简单的流量，也不会来自政策窗口，而将来自更底层的结构性创新。

白酒行业正在经历一次“从头到脚的重构”。过去的白酒行业是一条“上坡路”：只要顺势，大家都能增长；未来的白酒行业是一条“分岔路”：只有深刻理解结构的人，才能找到真正的增长路径。