什么酒能叩开万亿老年消费之门?

摒弃刻板印象,从用户真实需求出发,构建真正属于老年人的酒类解决方案,唯有如此,酒业才能跨越“有供给无需求”或“有需求无产品”的鸿沟,成为银发酒类赛道的先行定义者。

2025年12月16日

本报记者 张瑜宸 发自北京

一个规模超万亿的“老年用品”消费蓝海正在加速崛起,那么,究竟哪些酒品更有潜力抢占老年群体的餐桌与心坎?是养生露酒、低度白酒,还是温润黄酒?在健康化、适老化、情感化的新消费逻辑下,酒业如何精准切入“银”时代的多元场景,叩开万亿消费的大门?

事实上,“老年酒”绝非一个笼统概念。银发青年(55岁-64岁)作为最具消费力和开放心态的群体,追求的是兼具健康属性与生活美学的新型酒饮;而75岁以上的高龄长者,则更关注产品的安全性、易饮性、小容量包装及价格敏感度。这意味着,真正有效的老年酒策略,必须建立在分层、分场景、分地域的精细化洞察之上,而非简单复制中年市场的逻辑。

归根结底,银发群体不是“缩小版的中年人”——他们拥有独特的生活节奏、健康诉求、消费逻辑与情感价值。若将现有产品稍作调整就冠以“适老”之名,不仅难以赢得信任,更可能错失真正的市场窗口。